毎日食べて体すっきり 野菜の酢漬けと展開レシピ(料理の本棚) [単行本]

毎日食べて体すっきり 野菜の酢漬けと展開レシピ(料理の本棚) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  そのまま食べても、おかずに展開しても！常備菜感覚で使える“すっぱいおかずの素”

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　そのまま食べてもおいしい野菜の酢漬けと展開レシピ（酢漬けのおいしい活用術；ミニトマトの酢漬け；にんじんの酢漬け　ほか）
  ２　万能調味料としても大活躍　常備酢漬けと展開レシピ（紫玉ねぎの酢漬け；しょうがの酢漬け；にんにくの酢漬け　ほか）
  ３　和食上手になれる酢調味料　基本の合わせ酢と展開レシピ（酢みそ；甘酢；すし酢　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  野口 真紀(ノグチ マキ)
  料理研究家。大のお酢好き、酸っぱい料理好き。身近な材料で気軽に作れて、栄養や健康の面にも配慮した愛情あふれる“お母さんの味”に定評がある

毎日食べて体すっきり 野菜の酢漬けと展開レシピ(料理の本棚) の商品スペック