豚・鶏の教え－たくましく育つ(家畜に親しむ食育絵本<②>) [絵本]

豚・鶏の教え－たくましく育つ(家畜に親しむ食育絵本<②>) の 商品概要

• 目次

  牛、豚、鶏の３億年の歴史
  　　　哺乳類の系統図 …… ４
  　　　鳥類の系統図 …… ６
  コラム　家畜（牛、豚、鶏）の消費を見る …… ７
  鶏は恐竜から進化した !? …… ８
  豚　　家畜化の意味はイノシシと豚の違いにある …… 10
  　　　豚を敬う人、タブー視する人 …… 12
  　　　何が違う？ 三元豚とブランド豚 …… 14
  　　　豚ならではの優れた特性 …… 16
  　　　豚の気持ちもいろいろ …… 18
  鶏　　鶏が飛ばない理由－飛ぶ必要がない？ …… 20
  　　　「コケコッコー」の不思議 …… 22
  　　　鶏は用途別に改良された …… 24
  　　　毎日卵を産むヒミツ …… 26
  　　　卵の色も大きさもいろいろ …… 28
  ウンチは生きものと地球を守る① …… 30
  ウンチは生きものと地球を守る② …… 32
  用語解説 …… 34

• 出版社からのコメント

  家畜に親しむ食育絵本シリーズの２巻目。家畜の進化の歴史や、豚やニワトリのたくましさの秘密を探っていきます。

• 内容紹介

  家畜の行動や生態、性格などを学べる絵本。シリーズ２巻目では、家畜の進化の歴史や、豚やニワトリのたくましさの秘密を探っていきます。
  
  豚も鶏も大昔から人間に飼われてきました。豚はよく太って、子だくさんに。鶏は毎日卵を産み、産めなくなると肉になる。その体だけでなく、排せつ物さえも自然の生態系に還元して、新たな命やエネルギーを生み出してくれます。
  
  鶏は恐竜から進化したことなど、家畜の進化の歴史や、生態、性格、環境問題まで話題は広いですが、親しみやすいイラストや４コマ漫画もあり、楽しく読み進めることができます。SDGs・調べ学習にもおすすめです。
  
  ≪厚生労働省社会保障審議会推薦児童福祉文化財≫
  ≪全国学校図書館協議会選定図書≫
  
  ●監修・指導
  栗本まさ子（公益財団法人日本乳業技術協会代表理事、元農林水産省・内閣府、獣医師）
  寺岡弘文（東京医科歯科大学名誉教授、理学博士）
  
  ●イラスト
  牛川いぬお　エダりつこ　城谷英男
  
  図書館選書
  家畜に親しむ食育絵本のシリーズ2巻目。鶏は恐竜から進化したことなど、家畜の進化の歴史や、生態、性格、環境のことまで幅広く学べます。親しみやすいイラストや４コマ漫画もあり、楽しく読み進めることができます。

• 著者について

  藤原勝子 (フジワラカツコ)
  食生活ジャーナリスト
  
  栗本まさ子 (クリモトマサコ)
  公益財団法人日本乳業技術協会代表理事、元農林水産省・内閣府、獣医師
  
  寺岡弘文 (テラオカヒロブミ)
  東京医科歯科大学名誉教授、理学博士

豚・鶏の教え－たくましく育つ(家畜に親しむ食育絵本<②>) の商品スペック