公衆栄養学-栄養政策、地域栄養活動の理論と展開 第3版 (テキストブックシリーズ) [単行本]
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公衆栄養学-栄養政策、地域栄養活動の理論と展開 第3版 (テキストブックシリーズ) [単行本]

吉池信雄(編著)
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出版社:第一出版
販売開始日: 2022/04/01
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公衆栄養学-栄養政策、地域栄養活動の理論と展開 第3版 (テキストブックシリーズ) の 商品概要

  • 内容紹介

    ●第1部では、地球レベルでの栄養の問題と、それを解決するために必要な基礎知識や原理を学び、考える力を養う。
    ●第2部では、わが国における栄養改善の歩みと社会的仕組みや活動を学ぶ。
    ●現状がどのようになっているかを知るだけでなく、過去に学び、今に学び、普遍的な原理を学ぶことができる。
    ●本書で学ぶことで、新たな取り組みや仕組みづくりにつなげ、世界でも活躍できる資質が身につく。

公衆栄養学-栄養政策、地域栄養活動の理論と展開 第3版 (テキストブックシリーズ) の商品スペック

商品仕様
出版社名:第一出版
著者名:吉池信雄(編著)
発行年月日:2022/04
ISBN-10:4804114432
ISBN-13:9784804114439
旧版ISBN:9784804113876
判型:B5
発売社名:第一出版
対象:教養
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:243ページ
縦:26cm
横:18cm
厚さ:1cm
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