ビジネスエリートがやっている最高の食習慣―朝食は食べなくていい! [単行本]

ビジネスエリートがやっている最高の食習慣―朝食は食べなくていい! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  朝食を抜くだけで、集中力があがり、仕事の効率がよくなる。筋肉量が増え、健康的な体になる。内臓脂肪が減り、スマートに服を着こなせる。アメリカの遺伝学・栄養学博士が教える食事の新常識！

• 目次

  
  【目次】
  1章　朝食スキップは理にかなった習慣である
  ・朝食を抜いても食後血糖値は上がらない
  ・「朝食が重要」は本当か？
  ・起きてすぐ食べる朝食は人類にとって不慣れな習慣
  ・作られた朝食神話
  ・大人と子供は違う
  ・脳のエネルギー欠乏はありえない
  ・朝食と痩せ体質に因果関係なし
  2章　朝食スキップで良いサイクルに！
  効率よく脂肪燃焼ができる！　
  代謝の柔軟性が良くなる！
  筋肉質な体になれる！
  老化予防ができる
  アラームなしですっきり目覚めることができる！
  3章　ちょとした行動を付け足して、１日２食を実践！
  実践１：朝の支度にちょっとした行動を足す
  実践２：通勤にちょっと負荷をかける
  実践３：オフィスワークにちょっと負荷を実
  実践４：意識して行動する
  実践５：朝食をだんだん遅くする
  実践６：睡眠時間を増やす
  実践７：水分補給で空腹に強くなる
  実践８：運動をするなら朝イチで
  実践９：何をいつ食べるか意識する
  実践１０：習慣を作る習慣を持つ
  4章　１日２食生活をサポートするレシピ集

• 内容紹介

  朝食を抜くだけで、おなかまわりがすっきりし、健康になります。
  それらを海外の最新エビデンスをもとに管理栄養士が解説します。
  
  朝食を抜いて1日2食の食事表を実践すれば、
  集中力があがったり、血糖値を安定させることができたり、
  おなかまわりがすっきりしたりメリットがいっぱい。
  
  アメリカの研究をベースに、栄養学博士がわかりやすく教えます。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  有馬 佳代(アリマ カヨ)
  Ｐｈ．Ｄ．（遺伝学・栄養学博士）、管理栄養士。徳島大学医学部栄養学科卒業。米国アリゾナ大学大学院博士課程修了。カリフォルニア大学アーバイン校およびサンディエゴ校での研究活動を経て、ヘルスコンサルティング会社Ｋａｙｏ　Ｄｉｅｔをカリフォルニア州サンディエゴ市で設立。アメリカでは栄養指導、料理指導、講演・ワークショップ活動を、日本では栄養環境コーディネーター認定講座を考案、代表講師を務めながらオンラインでの栄養指導も行っている

• 著者について

  有馬 佳代 (アリマ カヨ)
  有馬　佳代Ph D.（遺伝学・栄養学博士）、管理栄養士徳島大学医学部栄養学科卒業。米国アリゾナ大学大学院博士課程修了。カリフォルニア大学アーバイン校およびサンディエゴ校での研究活動を経て、ヘルスコンサルティング会社Kayo Dietをカリフォルニア州サンディエゴ市で設立。アメリカでは栄養指導、料理指導、講演・ワークショップ活動を、日本では栄養環境コーディネーター認定講座（https://eiyou.aato-style.com）を考案、代表講師を務めながらオンラインでの栄養指導も行っている。

ビジネスエリートがやっている最高の食習慣―朝食は食べなくていい! の商品スペック