loil RECIPE BOOK―1台6役のマルチクッカーで作るほったらかしローカーボ料理 [単行本]

loil RECIPE BOOK―1台6役のマルチクッカーで作るほったらかしローカーボ料理 の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　糖質オフの揚げおかず（鶏のおから揚げ；えびフライ　ほか）
  ２　火加減不要で失敗なし！焼きおかず（手羽元のレモングリル；まいたけと鶏肉の焼き浸し　ほか）
  ３　やさしい味わい和風おかず（さばのみそ煮；鶏のつくねあん　ほか）
  ４　栄養も逃さず味わう低温調理（ボイルドポーク；砂肝のコンフィ　ほか）
  ５　ほったらかしスイーツ（チョコレートチーズケーキ；おからのチョコチップスコーン　ほか）

• 内容紹介

  人気のマルチ調理器で余分な油と糖質をオフ
  
  話題の糖質カット炊飯器「LOCABO」のメーカーが発売し、おいしくヘルシーな料理が火を使わず、ほったらかしで作れると人気上昇中の多機能ノンフライヤー「loil（ロイル）」。高温の熱風で食材を加熱し、食材自体の油で調理するしくみで、揚げ油を使わない揚げ物だけでなく、焼く、煮る、温めなどさまざまな調理に使えます。
  
  そのマルチな機能をフル活用するためのレシピ集が本書。loilに搭載された「フライ」「グリル」「和食」「低温調理」「ベイク」という5つのモードを使い、主菜、副菜、おやつなど、多彩なレシピを紹介します。
  
  レシピを考案してくれたのは、ローカーボ料理研究家の藤本なおよさん。テーマは「余分な油、糖質をまとめてオフ」。加えてレシピの多くが食材をloilに入れたら、あとはボタンを押すだけ。慌ただしい時間帯に手早く料理したい人や、家事の合間、テレワーク中にほったらかしで料理したいという人の強い味方になります。オーブンがないご家庭でも、loilと本書さえあれば、本格的なグリルメニューもお手のものです。
  
  loilならではの簡単糖質オフ料理で、毎日の食事が楽しく、健康的になる一冊です。
  
  【編集担当からのおすすめ情報】
  便利さにひかれて手に入れたものの、意外と使いこなせずキッチンのオブジェに‥‥ということも多い多機能調理器ですが、本書があればそんなストレスもなくなります。
  loilの優秀さを最大限に生かしつつ、しかも糖質もオフできるから、ダイエットや健康管理がムリなくおいしく続けられる。毎日の食事作りをもっとラクにしたい、でも健康管理やおいしさには妥協したくない、という方にぜひご活用いただきたい一冊です。
  
  図書館選書
  ボタンひとつでマルチな調理ができ、ムダな油も落とせる便利調理器「loil（ロイル）」を活用したレシピ集。ローカーボ料理研究家・藤本なおよさん考案の簡単かつ「余分な油と糖質」をオフした料理を紹介します。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  藤本 なおよ(フジモト ナオヨ)
  ローカーボ料理研究家、栄養医学指導師。自身の体質改善をきっかけに、ローカーボの食事法に特化した料理研究家に。企業や飲食店のレシピ開発、食や健康に関するセミナー講師や執筆活動、プロモーションやイベント企画などを行い、糖質オフ商品を集めた「ダイエットグルメフェス」の実行委員長としても活躍。２０１９年にはＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「なおよキッチン」での糖質オフレシピ配信をスタート。２０２２年６月現在、チャンネル登録者数は１９万人を超える

loil RECIPE BOOK―1台6役のマルチクッカーで作るほったらかしローカーボ料理 の商品スペック