ライフ・スープ―くらしが整う、わたしたちの新定番48品 [単行本]

ライフ・スープ―くらしが整う、わたしたちの新定番48品 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  冷蔵庫に眠るあのお肉、あの野菜が、明日のスープに生まれ変わります。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  はじめに　スープと鍋と調味料
  １章　ベーシックなライフ・スープ（チキンスープ；ミネストローネ　ほか）
  ２章　一皿で満足、おかずスープ（骨つき鶏のスープ；カレースープ　ほか）
  ３章　マンネリ打破のバリエーションスープ（アジアのスープ；たまごスープ　ほか）
  レスキュースープ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  有賀 薫(アリガ カオル)
  スープ作家。家族の朝食にスープをつくり始めたことがきっかけで、２０１１年から１０年間、毎朝スー護を作りＳＮＳで発信。雑誌や書籍、ラジオ、テレビなど多岐に渡り、シンプルながらじんわりおいしいスープの作り方や、いまの時代にアップデートされた料理や家事の考え方を紹介している。著書に『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）で第５回料理レシピ本大賞入賞、『朝１０分でできるスープ弁当』（マガジンハウス）で第７回料理レシピ本大賞入賞

ライフ・スープ―くらしが整う、わたしたちの新定番48品 の商品スペック