変化する宿泊ビジネス [単行本]

変化する宿泊ビジネス [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　宿泊ビジネスの特徴と課題
  第２章　観光の発展とホテルビジネスの変遷
  第３章　日本における宿泊ビジネスの発展過程と産業構造の醸成
  第４章　宿泊政策と関係法令
  第５章　ホテル・旅館のマーケティング
  第６章　宿泊業の組織と人的資源管理―外資系ホテルを中心に
  第７章　宿泊サービスの変化とイノベーション
  第８章　宿泊業の事業再生と事業承継
  第９章　民泊の制度設計
  第１０章　宿泊業のインバウンド戦略

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  石﨑 祥之(イシザキ ヨシユキ)
  １９６１年生。立命館大学経営学部卒業、経営学研究科博士前期課程、経営学研究科博士後期課程修了、博士（経営学）。立命館大学経営学部教授
  
  廣岡 裕一(ヒロオカ ユウイチ)
  １９６２年生。立命館大学法学部卒業、経営学研究科博士前期課程、政策科学研究科博士後期課程修了、博士（政策科学）。旅行会社、（学）森谷学園、和歌山大学観光学部教授等を経て、京都外国語大学国際貢献学部グローバル観光学科教授
  
  大島 知典(オオシマ トモノリ)
  １９９０年生。立命館大学文学部、経営学研究科博士前期課程、経営学研究科博士後期課程修了、博士（経営学）。神戸山手大学現代社会学部講師等を経て、阪南大学流通学部准教授。また、和歌山県田辺市本宮町で起業し、古民家の再生、観光人材育成、観光サービスの高付加価値化に取り組む

変化する宿泊ビジネス [単行本] の商品スペック