かんたんおいしく体が整う缶詰めひとつで養生ごはん [単行本]

かんたんおいしく体が整う缶詰めひとつで養生ごはん の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  肩こりならさば缶。冷えるなら鮭缶。うるおい不足ならトマト缶。胃が弱ってたらほたて缶。気になる不調は缶詰でスッキリ。体の不調に、心のモヤモヤに缶詰養生ごはん。症状別缶詰レシピ４５品。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　食べることで体と心は整う（食養生の歴史は２千年も前の中国から。「食医」が皇帝の体調を管理していた；食べ物すべてに効能があります。体の状態に合わせて組み合わせるのが食養生；体質や不調は日々変化。今の自分の状態を把握しておくことが大切　ほか）
  ２　不調を改善する推し缶レシピ（推し缶１５；推し缶で不調改善レシピ）
  ３　月と天気に寄り添う食養生（満月の日；新月の日；風が強い日　ほか）

• 出版社からのコメント

  疲れているときも忙しいときも、「缶詰」ひとつで体に優しいごはんは作れる！不調を癒す、おいしくて簡単な薬膳的缶詰レシピ集。

• 内容紹介

  【血流悪かったら、さば缶。体が冷えていたら、鮭缶。
  胃腸が弱ってたら、ほたて缶。むくんでたら、ひじき缶。
  
  気になる不調に、心のモヤモヤに、
  缶詰ひとつで体すっきり「養生ごはん」】
  
  食べ物は、体に働きかける力を持っています。
  その力で、気になる不調を改善に導くのが、中医学の「食養生」。
  
  元気でいるために、体にいいごはんを作って食べたいけれど、毎日には
  へとへとに疲れているときも、忙しくて時間がないときも、落ち込んで何もしたくないときも、あります。
  
  そんなとき、頼りになるのが「缶詰」！
  
  魚、豆、野菜、くだもの、
  種類豊富な缶詰には、実は食養生に役立つ食材がいっぱい。
  スーパーやコンビニでいつでも買えてストックでき、開けたらすぐに食べられて、料理に使えば調理もらくらく。
  
  手軽でおいしい養生ごはんレシピがSNSで大人気の漢方アドバイザー、「なおみん」こと久保奈穂実さんが、
  オススメ缶詰と、缶詰を使ったおいしい簡単レシピを紹介します。
  
  がんばっている毎日に、缶詰で手軽に「養生ごはん」、始めてみませんか。
  
  【contents】
  ■chapter1　食べることで体と心は整う
  ■chapter2　不調を改善する推し缶レシピ
  ・推し缶15（さば缶／いわし缶／ツナ缶／鮭缶／トマト缶／マッシュルーム缶／あずき缶／うずらの卵缶／ひじき缶／みかん缶ほか）
  ・推し缶で不調改善レシピ（疲れ／目の疲れ／頭痛／便秘／冷え／むくみ／ＰＭＳ／生理痛／不眠／イライラ／落ち込みほか）
  ■chapter3　月と天候に寄り添う食養生
  ・満月の日／新月の日／暑い日／風が強い日／乾燥している日／低気圧の日の養生レシピほか

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  久保 奈穂実(クボ ナオミ)
  漢方アドバイザー、国際中医薬膳管理師。内側からの健康と美しさを目指し、漢方薬店「成城漢方たまり」にて、一人ひとりの「今」に合わせた不調改善の漢方相談を行っている。「なおみん」の愛称でＳＮＳで発信する身近な養生法、簡単で体が喜ぶ養生レシピが人気
  
  yoyo(YOYO)
  国際中医薬膳管理師、Ｒａｗ菓子屋しゅはり主宰。飲食店やケータリング、講座などで、ビーガン＆グルテンフリーをベースに、薬膳やローフード、アーユルヴェーダ、フィトセラピー、発酵食など古今東西の食養生を取り入れた食を提案している

かんたんおいしく体が整う缶詰めひとつで養生ごはん の商品スペック