雑草の文化誌(花と木の図書館) [単行本]

雑草の文化誌(花と木の図書館) [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  駆除にてこずる厄介者とされる雑草。しかし環境や種類によっては有用なことが多くある。歴史的に薬や食材として利用され、生態系のなかで大切な役割も担ってきた。雑草について様々な視点から切り込む。カラー図版約１００点。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　気まぐれな自然
  第１章　雑草とはなにか
  第２章　雑草の歴史
  第３章　イメージと比喩
  第４章　不自然な選択：雑草の戦い
  第５章　役に立つ雑草
  第６章　食材としての雑草
  第７章　野生的な雑草庭園
  終章　雑草との共生

• 出版社からのコメント

  駆除にてこずる厄介者として悪名高い雑草。しかし古代より、薬や食材として利用され、生態系で重要な地位にあった。図版約100点。

• 内容紹介

  駆除にてこずる厄介者とされる雑草。しかし環境や種類によっては有用なことが多くある。歴史的に薬や食材として利用され、生態系のなかで大切な役割も担ってきた。雑草について様々な視点から切り込む。カラー図版約100点。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  エドワーズ,ニーナ(エドワーズ,ニーナ／Edwards,Nina)
  ロンドン在住のフリーライター、編集者。俳優としても活躍
  
  内田 智穂子(ウチダ チホコ)
  学習院女子短期大学英語専攻卒。翻訳家

雑草の文化誌(花と木の図書館) [単行本] の商品スペック