実物大・そのまんま料理カード　外食・中食＋家庭のきほん料理(群羊社のたのしい食育教材シリーズ) [単行本]

実物大・そのまんま料理カード　外食・中食＋家庭のきほん料理(群羊社のたのしい食育教材シリーズ) の 商品概要

• 目次

  【外食】にぎりずし　回転ずし（マグロ赤身）　天丼　牛丼（並）　カツ丼　カレーライス（ビーフ）　チャーハン　きつねうどん　ざるそば　ラーメン　冷やし中華　スパゲッティカルボナーラ　魚介のトマトソーススパゲッティ　チキンマカロニグラタン　ハンバーガー　ホットドッグ　ビーフステーキ　焼き肉　焼きギョーザ　チキンナゲット　生野菜サラダ　フライドポテト　焼き魚の和風セット　ハンバーグステーキの洋風セット
  
  【中食】鶏から揚げと野菜のお弁当　マーボー丼　五目ちらしずし　手巻きずし（納豆とマグロ）　手巻きおにぎり（紅ザケ）　手巻きおにぎり（辛子明太子）　手巻きおにぎり（ツナマヨネーズ）　赤飯　タコ焼き　サンドイッチ（ハムとレタス）　カップめん　焼きとり（塩）　鶏肉のから揚げ　メンチカツ　肉団子　きのこの和風ハンバーグ　天ぷら（エビ）　カキフライ　肉じゃが　里芋とイカの煮物　ひじきの煮物　切り干し大根の煮物　きんぴら（ごぼうとこんにゃく）　卯の花　ポテトサラダ　コーンサラダ　ごぼうサラダ　かぼちゃサラダ　中華スープ（春雨とワンタン）
  
  【家庭のきほん料理】刺し身（マグロ赤身とイカ）　魚の塩焼き（アジ）魚の照り焼き（サケ）　魚のみそ煮（サバ）　牛肉とじゃが芋の煮物　肉野菜炒め　鶏肉の照り焼き　プレーンオムレツ　目玉焼き　冷ややっこ　納豆　おひたし（ほうれん草）　酢の物（きゅうりとわかめ）　かぼちゃの煮物　野菜炒め　和風サラダ　洋風サラダ
  
  【共通】 ごはん（普通盛り）　ライス　ごはん（丼盛り）　トースト　みそ汁　コーンスープ　牛乳　チーズ　ヨーグルト　みかん　ビール　オレンジジュース　コーラ　コーヒー

• 出版社からのコメント

  外食・中食の人気メニューと家庭料理の基本メニューが、実物大そのまんま料理カードに！

• 内容紹介

  人気の外食・中食・家庭のきほん料理カードを使って、外食・中食利用者の「栄養バランス」チェックや、「エネルギー」「野菜」の過不足チェックができます。
  主食・主菜・副菜・もう１品の料理区分マーク付き。健康に望ましいバランス献立の選び方や組み合わせ方の基本がよく分かります。
  実物大料理カードのほか、活用の手引き＆料理データ集、ポスター２種、ランチョンマット、チャック付き分類袋など、便利な付録付き。料理の材料、エネルギー・Ｐ・Ｆ・Ｃ・塩分・ＳＶ数・野菜重量、「似たものメニュー」など、便利な関連情報がいっぱい！料理名には「英語名」も表示。児童・生徒の英語教材として、また外国人のための和食ガイドにも役立ちます。

• 著者について

  足立己幸 (アダチミユキ)
  女子栄養大学名誉教授、名古屋学芸大学名誉教授

実物大・そのまんま料理カード　外食・中食＋家庭のきほん料理(群羊社のたのしい食育教材シリーズ) の商品スペック