わたしも家族も笑顔にする幸せキッチン [単行本]

わたしも家族も笑顔にする幸せキッチン [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  誰かのために料理をして、自分が料理を作って味わい楽しむということが後回しになっていませんか？あなたの家族や大切な人を幸せにするには、実はまずあなたが幸せな気持ちでいることが大切なのです。毎日仕事や家事、育児や家族のサポートにと頑張っているあなただから、料理をする前に、まずはあなたの気持ちのリセットをしてください。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　料理を毎日作っても、心が満たされないのはなぜ？
  第１章　「メニューを考えたくない！」が消える、ダンドリクッキング
  第２章　冷蔵庫の中を見たくない！が消える
  第３章　「料理が憂うつだ！」を解消する、シチュエーション別時短料理！―簡単　時短レシピ１０選
  第４章　「もう考えなくていい！」これさえあれば助かる食材１０選
  終章　時短料理で今も未来も幸せになり人生が輝く

• 内容紹介

  料理を楽しく簡単につくるには、ダンドリを変えることです。
  ダンドリを変えれば、30分で3品がカンタンにつくれます。
  
  
  料理のダンドリを変えるには？
  ・台所に立ちたくなるメンタルを整えよう
  ・冷蔵庫をうまくつかおう
  ・キッチン動線を整えよう
  ・買い物の仕方を工夫しよう
  ・献立はメイン料理から考えよう
  ・使える食材を常備しよう
  ・料理ができるようになった後をイメージしよう
  
  調理だけでなく、料理に関するすべてのことをちょっと変えるだけで、
  明るく楽しく料理ができるようになるメソッドを紹介します！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  遠藤 早智(エンドウ サチ)
  一般社団法人時短料理マイスター協会代表理事。ダンドリクッキング代表

• 著者について

  遠藤 早智 (エンドウ サチ)
  遠藤 早智 (えんどう さち)一般社団法人時短料理マイスター協会 代表理事ダンドリクッキング代表22年間に延べ約7000名の料理指導。主婦歴29年。時間がなく料理が憂うつな人に、短時間で美味しく栄養バランスの良い3品を30分でラクに楽しく調理し、時間と心に余裕ができるサポートを行う時短料理マイスター(R)。獨協大学外国語学部卒業後、旅行会社に勤務。莫大な仕事量を効率的にこなす段取り力と時短思考を体得。料理に自信がなく結婚し、出産後家族の健康と仕事復帰、将来のため調理に没頭。苦手を克服したい主婦のために料理教室をスタート。家族の在宅介護からさらに時短になる料理の必要性に迫られ、時短思考ダンドリクッキングを考案。ベトナムのドンア大学にて日本の料理を講義、日本橋三越本店ワークショップにてセミナー調理実演、ラジオ出演、料理コラム連載。資格:腸内フローラアドバイザー・サプリメント管理士・整理収納アドバイザー・中学・高校教諭免許趣味:旅行とプラン作成、着物、茶道、音楽

わたしも家族も笑顔にする幸せキッチン [単行本] の商品スペック