ケーキのずかん(学研のえほんずかん) [絵本]
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ケーキのずかん(学研のえほんずかん) [絵本]


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出版社:Gakken
販売開始日: 2022/09/22
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ケーキのずかん(学研のえほんずかん) [絵本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    パティシエの1日からケーキ作りの道具まで紹介されているので、会話もはずんで、親子のコミュニケーションツールとしても活用できます。写真だとわかりにくいところまでよくわかる、見応えのある絵で図鑑学習への入り口としても最適な1冊。
  • 出版社からのコメント

    「けいさつ」「すもう」」などユニークな1テーマを温かみがあり、美しいイラストでじっくりと楽しめるえほんずかん。
  • 内容紹介

    はじめての図鑑にもぴったり!大人気、ケーキについて、わかりやすいイラストでコンパクトにまとめたえほんずかん。

    ●わかりやすいイラストとシンプルな文章
    リアルなイラストだから、写真だとわかりにくいところもよくわかる!
    小さなお子さんも楽しめるように、文章もシンプルです。

    ●大ボリューム!ケーキの種類は110種以上
    いちごのショートケーキやフルーツタルトなどの定番から、
    サントノレやポロネーズなどの新顔まで、カテゴリごとにいろいろなケーキを紹介。
    大好きなケーキに、もっと詳しくなれます。

    ●豪華監修&取材協力!
    監修・指導実績多数の、辻製菓専門学校の監修のもと、確かな情報を詰め込みました。
    さらに実際のケーキ屋さんへの取材も実施。
    リアルなパティシエの1日を覗けるページも掲載しています。

    ●簡単レシピで家族のコミュニケーションも
    監修考案!「おうちショートケーキ」のオリジナルレシピも!
    ワンボウルで作れるから、小さなお子さんも取り組みやすい♪
    楽しくておいしい時間を、家族で過ごすきっかけ作りに役立ちます。

    ★目次★
    ・ショートケーキ
    ・チョコレートケーキ
    ・カップケーキ
    ・ケーキポップ
    ・お祝いのケーキ
    ・焼き菓子
    ・ロールケーキ
    ・タルト
    ・チーズケーキ
    ・シュー
    ・パイ
    ・生菓子、小さなお菓子
    ・パンケーキ
    ・パティシエの1日
    ・パティシエの道具
    ・作ってみよう おうちショートケーキ
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    植田 まほ子(ウエダ マホコ)
    銀行員、WEBデザイナーを経てフリーのイラストレーターへ。主に食べ物をモチーフとした作品を制作するフードイラストレーターとして活動中。書籍、雑誌、広告、商品パッケージ等を手掛ける
  • 著者について

    植田まほ子 (ウエダマホコ)
    【絵】植田まほ子(うえだまほこ)
    銀行員、WEBデザイナーを経てフリーのイラストレーターへ。主に食べ物をモチーフとした作品を制作するフードイラストレーターとして活動中。書籍、雑誌、広告、商品パッケージ等を手掛ける。

    辻製菓専門学校 (ツジセイカセンモンガッコウ)
    【監修】辻製菓専門学校(つじせいかせんもんがっこう)
    森田康裕(もりたやすひろ)
    辻製菓専門学校 洋菓子教員、 一級菓子製造技能士。辻製菓専門学校、辻製菓技術研究所を卒業後、1993年辻製菓専門学校に入職。フランス「ギルク」で研修。テレビ「どっちの料理ショー」などメディア協力多数。

    小阪ひろみ(こさかひろみ)
    辻静雄料理教育研究所 主席研究員。主な研究分野はフランス、ドイツを中心とした洋菓子とその歴史。『使える製菓のフランス語辞典』(柴田書店)、『ドイツ菓子・ウィーン菓子』(学研プラス)など書籍の編集・制作を多数担当。

ケーキのずかん(学研のえほんずかん) [絵本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:学研プラス
著者名:植田 まほ子(絵)/辻製菓専門学校(監修)
発行年月日:2022/10/04
ISBN-10:405205606X
ISBN-13:9784052056062
判型:規大
発売社名:学研プラス
対象:児童
発行形態:絵本
内容:教育
言語:日本語
ページ数:32ページ
縦:21cm
横:22cm
厚さ:1cm
重量:269g
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