ほとんど100円―なのに絶品100レシピ [単行本]

ほとんど100円―なのに絶品100レシピ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  物価高騰！！緊急救済出版。とことん食費を減らす家計お助け７大食材、鶏むね肉、豚こま切れ肉、厚揚げ、ちくわ、もやし、小松菜、春雨、徹底使いまわし！！めんどくさがり屋の高見えレシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　節約食材なのにボリューム満点　ほとんど１００円のメインおかず（手羽元とまるごとにんにくの甘辛煮；ひんやり豚しゃぶサラダ；鶏むね肉とキャベツのレモン炒め　ほか）
  ２　１品で１食になるメニューも満載！ほとんど１００円のご飯・麺（絶品だれのカオマンガイ；ワンパンで本格ナポリタン；ルーロー飯　ほか）
  ３　「あと１品」に役立つサブおかず　ほとんど１００円の副菜・おつまみ（アボカドとサーモンのマリネ；半熟卵のポテトサラダ；中華風春雨サラダ　ほか）

• 出版社からのコメント

  ほとんど100円なのに絶品100レシピ

• 内容紹介

  TBS「ひるおび」出演で話題の100円レシピ本！
  あれもこれもぜ～んぶ“～100円台”のレシピを全100品収録‼
  
  止まらない食品価格の値上げで家計は困窮。
  でも、“いかにも節約”なメニューではちょっとさみしい。
  料理家・まいのごはん。のレシピは、おなじみの食材と家に常備している調味料だけで、リーズナブル＆ボリュームたっぷりなおかずがパパッと簡単にできちゃいます。
  「節約できた！」
  「家族にほめられた！」
  そんな小さな“うれしい”をかなえるレシピは、１人分の１食の食材費が～100円台。
  「鶏むね肉」「豚こま切れ肉」「厚揚げ」「ちくわ」「もやし」「小松菜」「春雨」といった家計お助け７大食材をとことん使いまわし、たっぷり全100品収録しています。
  
  TBS「ひるおび」に著者・まいのごはん。が出演し、絶賛された“ほとんど100円”の節約料理のオリジナルレシピも収録！
  「今日なに作ろう」と迷ったときにぴったりの絶品節約おかずが必ず見つかります!!
  
  ＜著者プロフィール＞
  まいのごはん。
  料理研究家／調理師／食生活アドバイザー
  イタリアンレストランのシェフからキャリアをスタートさせ、その後、調理師として保育園で幼児食・離乳食を担当。現在は、インスタグラムでレシピを発信するほか、食品メーカーや農家のレシピ開発・撮影なども手がける。「めんどくさがり屋の高見えレシピ」をモットーに、おなじみの食材と調味料でサッと作れる、簡単で愛される節約レシピを提案。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  まいのごはん。(マイノゴハン)
  料理研究家／調理師／食生活アドバイザー。イタリアンレストランのシェフからキャリアをスタートさせ、その後、調理師として保育園で幼児食・離乳食を担当。現在は、インスタグラムでレシピを発信するほか、食品メーカーや農家のレシピ開発・撮影なども手がける。「めんどくさがり屋の高見えレシピ」をモットーに、おなじみの食材と調味料でサッと作れる、簡単で愛される節約レシピを提案。仕事や子育てに奮闘する方々の毎日の食事作りを手助けし、やさしい気持ちになれる料理を目指している。２人の娘、シェフの夫、犬の５人家族

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