京都四条 月岡サヨの小鍋茶屋(講談社時代小説文庫) [文庫]

京都四条 月岡サヨの小鍋茶屋(講談社時代小説文庫) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  幕末の京都、古寺『清壽庵』の境内にある「小鍋茶屋」は、月岡サヨがひとりで切り盛りする料理店。昼は行列必至のおにぎり屋として繁盛し、夜は一日一組限定の鍋料理で口の肥えた客を満足させていた。不穏な情勢のもと、逸品料理で心の安らぎを得た名だたる志士らがサヨに語る思いとは。おもてなしを極めた美味なる傑作。

• 出版社からのコメント

  時は幕末、京都四条の古寺境内にある茶屋。謎の剣客を相手に細腕・月岡サヨが腕を振るう。人気作・鴨川食堂作家の時代京グルメ小説！

• 内容紹介

  〈ドラマ化『鴨川食堂』の人気作家、初めての幕末時代小説〉
  
  土佐の楳太郎（うめたろう）に、しゃも鍋。
  薩摩の「吉（きち）さん」には、黒豚鍋。
  あの!?　傑物志士たちが登場！
  
  「いやもうとにかく面白い、そして何より旨そうだ！　
  幕末の京を舞台に偉人怪人相手に繰り広げられるサヨの絶品料理。
  さすがは京都の名物グルマン、調理の細部に至るまで描写と蘊蓄が完璧だ。
  料理人必読」【13年連続ミシュラン三ッ星獲得】日本料理かんだ・神田裕行氏推薦！
  
  幕末の京都、古寺『清壽庵』の境内にある｢小鍋茶屋｣は、月岡サヨがひとりで切り盛りする料理店。
  昼は行列必至のおにぎり屋として繁盛し、夜は一日一組限定の鍋料理で口の肥えた客を満足させていた。
  不穏な情勢のもと、逸品料理で心の安らぎを得た名だたる志士らがサヨに語る思いとは。
  おもてなしを極めた美味なる傑作。
  

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  柏井 壽(カシワイ ヒサシ)
  １９５２年京都市生まれ。’７６年大阪歯科大学卒業。京都を舞台とした小説や京都の魅力を伝えるエッセイなどを多数執筆し、テレビ・雑誌などで京都特集の監修を務め、京都のカリスマ案内人とも称される

• 著者について

  柏井 壽 (カシワイ ヒサシ)
  ｜著者｜柏井　壽（かしわい・ひさし）1952年京都市生まれ。76年大阪歯科大学卒業。京都を舞台とした小説や京都の魅力を伝えるエッセイなどを
  多数執筆し、テレビ・雑誌などで京都特集の監修を務め、「京都のカリスマ案内人」とも称される｡
  ドラマ化された｢鴨川食堂｣シリーズ､｢京都下鴨なぞとき写真帖」シリーズ、｢祇園白川小堀商店｣シリーズ、
  『カール・エビス教授のあやかし京都見聞録』『海近旅館』などの小説を多数発表。エッセイに『おひとり京都の愉しみ』『日本百名宿』
  『京都力』などがある。近著に『鴨川食堂しあわせ』『おひとりからのしずかな京都』『京都四条　月岡サヨの板前茶屋』がある。
  

京都四条 月岡サヨの小鍋茶屋(講談社時代小説文庫) の商品スペック