自炊(ソロメシ)大好き(だいわ文庫) [文庫]

自炊(ソロメシ)大好き(だいわ文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  世の中に自炊ほど、自由で気兼ねしない楽しみがあるだろうか。好きなものを好きなように作って好きなように食べ、誰にも気兼ねせず、ゆっくり、のんびり。自分一人のためだけだから許される、ゆるい自炊と実験的な食べ方…、読んだらもう、止まらない。いますぐ実践するしかない！世代を問わずファン多数のショージ君、オリジナルレシピが勢ぞろい。

• 目次

  ▼１章　等身大のゆる自炊 編
  豆腐丸ごと一丁丼／アルミ鍋カレーうどんの発展／オイルサーディン丼完成す／バター醤油かけごはん讃／ウズラといえど目玉焼き／ウズラの親子丼製作報告／ピザ丼誕生秘話／説教食のすすめ
  ▼２章　にわか職人の手仕事 編
  ラーメンスープ製作日記／簡単チャーシューの作り方／即席クサヤ作製記／カラスミを作ろう／タクアン漬ケタカ／「反省！」のタクアン／ぬかみそおじさん ／嗚呼！タクアン大パーティ
  ▼３章　素材のあじわい 編
  煮っころがしの夜／目玉焼き、匂う／銀杏は復讐する／勇気をもって厚く切る塩鮭／ビーフンと日本人／巨大筍のザクザク／タラの芽育児日記
  ▼箸休め　男ひとりの台所 編
  男も料理はするけれど／冷蔵庫の中
  ▼４章　B級で何が悪い 編
  納豆を味噌で／焼きそばにちょい足し／マヨネーズは偉大なり／それをやっちゃあおしまい蕎麦／えびせん大実験／カップ麺の正しい食べ方／生卵かけゴハンの恍惚／ソーメンをストローで!!
  ▼５章　実践！レポート 編
  三分クッキングの巻／タコ焼き実践篇／炒飯（チヤーハン）の巻／男の料理・カツ丼篇

• 出版社からのコメント

  ショージ君による、自炊や、家で食べるご飯のひと工夫をテーマにした選りすぐりのエッセイ集。B級グルメの金字塔！

• 内容紹介

  世代を問わず熱狂的ファン多数のショージ君、オリジナルレシピが勢ぞろい！　
  自炊や、家で食べるご飯のひと工夫をテーマにした選りすぐりのエッセイを１冊にまとめました。
  自分ひとりのためだけだから許されるし楽しめる、ゆるい自炊と実験的な食べ方…、
  われわれもいますぐ実践するしかない！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  東海林 さだお(ショウジ サダオ)
  １９３７年、東京都生まれ。漫画家、エッセイスト。早稲田大学第一文学部露文科中退。７０年『タンマ君』『新漫画文学全集』で文藝春秋漫画賞、９５年『ブタの丸かじり』で講談社エッセイ賞、９７年菊池寛賞受賞。２０００年紫綬褒章受章。０１年『アサッテ君』で日本漫画家協会賞大賞受賞。１１年旭日小綬章受章

• 著者について

  東海林　さだお (ショウジ　サダオ)
  1937年、東京都生まれ。漫画家、エッセイスト。早稲田文学露文科中退。70年『タンマ君』『新漫画文学全集』で文藝春秋漫画賞、95年『ブタの丸かじり』で講談社エッセイ賞、97年菊池寛賞受賞。2000年紫綬褒章受章。01年『アサッテ君』で日本漫画家協会賞大賞受賞。11年旭日小綬章受章。

自炊(ソロメシ)大好き(だいわ文庫) [文庫] の商品スペック