弘兼憲史のサッとつくれてウマイつまみ54品 [単行本]
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弘兼憲史のサッとつくれてウマイつまみ54品 [単行本]

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出版社:ビジネス社
販売開始日: 2023/02/21
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弘兼憲史のサッとつくれてウマイつまみ54品 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    人気漫画家・弘兼憲史のオリジナルレシピを紹介!「島耕作」シリーズで知られる漫画家・弘兼憲史は大の料理好き。漫画制作のスタジオでは、アシスタントが交代制でランチをつくりますが、弘兼自ら献立を決め、買いものに同行します。真面目に働いたあとは、残り物でサッとつまみをつくり、一杯やるのが至福の時間。仲間とワイワイやるときは、簡単に食べられて、会話もお酒も進む料理をふるまいます。本書では、そんな簡単なつまみレシピを紹介。どれもサッとできて美味しいものばかりですから、ぜひつくってみてください!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    仲間と楽しむご飯
    魚介のつまみ
    肉のつまみ
    豆腐のつまみ
    野菜のつまみ
    ワインに合うつまみ
    洋酒に合うつまみ
    ビールに合うつまみ
    日本酒に合うつまみ
    シメの夜食
  • 出版社からのコメント

    手早くつくるのが弘兼流。酒の肴からシメのご飯まで。会話が弾む!お酒も進む!!全54品!
  • 内容紹介

    【仲間とワイワイやるとき】【一人で晩酌するとき】
    僕がよくつくるレシピを紹介します!

    酒の肴から、シメのご飯まで。
    美味しいものを手早くつくるのが弘兼流!
    ◎楽しいエッセイも収録◎

    〔人気漫画家・弘兼憲史のオリジナルレシピを紹介!〕
    「島耕作」シリーズで知られる漫画家・弘兼憲史は大の料理好き。
    漫画制作のスタジオでは、アシスタントが交代制でランチを作りますが、
    弘兼自ら献立を決め、買いものに同行します。

    真面目に働いたあとは、残り物でサッとつまみをつくり、
    一杯やるのが至福の時間。

    仲間とワイワイやるときは、簡単に食べられて、
    会話もお酒も進む料理をふるまいます。

    本書では、そんな簡単なつまみレシピを紹介。

    どれもサッとできて美味しいものばかりですから、
    ぜひつくってみてください!
    ――――――――――――――――――――――――――

    ☆会話が弾む!お酒も進む!!全54品
    ○仲間と楽しむご飯
    ○魚介のつまみ
    ○肉のつまみ
    ○豆腐のつまみ
    ○野菜のつまみ
    ○ワインに合うつまみ
    ○洋酒に合うつまみ
    ○ビールに合うつまみ
    ○日本酒に合うつまみ
    ○シメの夜食
    ――――――――――――――――――――――――――
    遊び仲間からは“シェフ”なんて呼ばれることもあります。
    こそばゆい感じがしますが、でも嬉しいですね。
    ――――――――――――――――――――――――――
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    弘兼 憲史(ヒロカネ ケンシ)
    1947年、山口県生まれ。早稲田大学法学部卒業。松下電器産業(現パナソニック)に勤務後、74年に『風薫る』で漫画家デビュー。その後『人間交差点』で小学館漫画賞(84年)、『課長島耕作』で講談社漫画賞(91年)、講談社漫画賞特別賞(2019年)、『黄昏流星群』で文化庁メディア芸術祭マンガ部門優秀賞(00年)、日本漫画家協会賞大賞(03年)を受賞。その作品は、人間、社会についての縦横無尽な洞察が高い評価を得ている。07年には紫綬褒章を受章
  • 著者について

    弘兼憲史 (ヒロカネケンシ)
    1947(昭和22)年山口県岩国市生まれ。早稲田大学法学部卒業後、松下電器産業勤務を経て1974年漫画家としてデビュー。以来、漫画界の第一線で活躍し、『人間交差点』『課長 島耕作』『黄昏流星群』などヒット作を次々生み出している。また、『60歳からの手ぶら人生』(中公新書ラクレ)などのエッセイも好評。2007年紫綬褒章

弘兼憲史のサッとつくれてウマイつまみ54品 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:ビジネス社
著者名:弘兼 憲史(著)
発行年月日:2023/03/01
ISBN-10:4828424512
ISBN-13:9784828424514
判型:A5
発売社名:ビジネス社
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:112ページ
縦:21cm
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