食材ぜーんぶ残さず使い切り!感動のてぬき冷凍レシピ [単行本]

食材ぜーんぶ残さず使い切り!感動のてぬき冷凍レシピ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  凍ったまま調理ＯＫでびっくり簡単！ラクしておいしい、味がしみる、食材をムダにしない、まとめて作り置き。時短なのに絶品８３レシピ。

• 目次

  第1章：下味なし冷凍おかずレシピ
  第2章：下味冷凍肉おかずレシピ
  第3章：下味冷凍魚介おかずレシピ
  第4章：作り置き冷凍副菜レシピ
  第5章：冷凍万能タレレシピ
  第6章：冷凍食材でごはん＆麺レシピ
  第7章：冷凍汁物キットレシピ

• 出版社からのコメント

  解凍不要で楽しておいしい！　冷凍達人が感動の冷凍レシピをたっぷり紹介！

• 内容紹介

  Instagramで人気の冷凍生活アドバイザー・冷凍子ママさん初の冷凍レシピ本。
  究極の時短を目指した下味なし冷凍レシピから、味がしみしみの下味冷凍レシピまで、掲載メニューははほぼ全て凍ったまま調理可能！
  冷凍しておくと便利な副菜レシピやアレンジ無限の万能タレレシピ、冷凍子ママさんおすすめの冷凍汁物キットレシピなど、作り置きできる冷凍レシピもたっぷりご紹介。
  さらに、「冷凍したほうがおいしい食材」「市販の冷凍食品フル活用レシピ」「Instagramで人気の冷凍デザート」など冷凍達人ならではの冷凍テクニックも大公開！
  身近になった冷凍レシピをもっと便利に使いこなし、料理を時短することで少しでも楽しく幸せな毎日を送ってほしい、という冷凍子ママさんの想いがつまった1冊です。
  
  図書館選書
  解凍不要で極限まで時短、楽しておいしいのが最高！　冷凍達人が研究の末たどり着いた、感動のてぬき冷凍レシピをたっぷり紹介。冷凍をもっと身近で便利に……すべての忙しい人に贈る、お役立ち料理本です。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  冷凍子ママ(レイトウコママ)
  冷凍生活アドバイザー。「料理を時短して人生楽しむ」をモットーに、Ｉｎｓｔａｇｒａｍを中心に冷凍術や冷凍レシピを発信。目からウロコの食材冷凍テクニックや解凍不要の時短レシピが人気を集めている。自他ともに認める冷凍マニア。２児のママ

• 著者について

  冷凍子ママ (レイトウコママ)
  「冷凍生活アドバイザー」の資格を持ち、Instagramで冷凍術や冷凍レシピを発信している主婦。「料理を時短して人生楽しむ」をモットーに意外と知らない冷凍テクニックや解凍不要の時短レシピが人気を集めている。
  激務だった証券会社勤務時代に冷凍レシピに目覚める。結婚後渡米し、冷凍が当たり前の日本食材やアメリカサイズの食材を使いきれずに格闘する中でさらに冷凍テクニックを磨き、帰国後の現在も日々研鑽を積んでいる。
  Instagramフォロワー数10.9 万人（8/17現在）

食材ぜーんぶ残さず使い切り!感動のてぬき冷凍レシピ の商品スペック