小学生でも安心!「海釣り」と「魚料理」きほんBOOK―生態から食べ方までまるごと学ぼう(まなぶっく) [単行本]

小学生でも安心!「海釣り」と「魚料理」きほんBOOK―生態から食べ方までまるごと学ぼう(まなぶっく) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  自分で「釣る」必要な道具、釣りかたのコツがわかる。魚を「学ぶ」生態、生息地を知る。おいしく「食べる」さばき、料理に挑戦。楽しくて役にたつ、キミのための最強釣り本！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　釣りの基礎知識（海釣りの種類；場所をえらぼう；釣りの流れをチェックしよう！　ほか）
  ２　魚を釣ろう（堤防釣りの入門　サビキ釣りをやってみよう；サビキ釣りの道具と釣りかた；サビキ釣りの流れ　ほか）
  ３　魚を食べよう（安全に食べるための基礎知識；堤防や砂浜で見つかる危険な魚や生き物；締める、とは何か？　ほか）

• 出版社からのコメント

  海釣りをして、釣った魚を自分で調理してみたい小学生とその親に向けた、さばき方や小学生でも挑戦できる簡単なレシピを紹介

• 内容紹介

  ★　釣って、学んで、さばく小学生のための魚バイブル！
  
  ★　楽しく役にたつ、キミのための最強釣り本！
  
  ★　釣りの基本、必要な道具や釣りかたも紹介！
  
  ★　知りたい！観察してわかる、魚のこと。
  
  ★　自分で釣った魚で、おいしい料理に挑戦。
  
  
  ◆◇◆　監修者からのコメント　◆◇◆
  
  昔から流行っていた釣りですが、令和になってから
  釣りを始める人が増えてきました。
  釣りといっても、実際ははじめてみるとさまざまな釣りがあり、
  山に行けば管理釣り場の「ニジマス釣り」、
  海なら「堤防」「釣り公園」や「海上釣り堀」というもの、
  有料の施設やサービスなら船もありますし、
  いろいろな釣りがあります。
  
  いざはじめようと思っても、
  「何を買ったらよいのか？」、
  「どのように釣りをしたらよいのか？」
  という部分がわかりづらいのが欠点。
  
  大切なのは「地元の釣具店で情報を聞く」こと。
  ただ、お店で聞いたことは
  その釣りだけの情報は覚えきれなかったり、
  釣れる魚についてやほかの釣り方などが
  わからなかったりします。
  また、インターネットはたくさんの情報がありすぎたり、
  おうちではインターネットが
  できなかったりすることもあります。
  
  そんなときに、本ならいつでも聞いて確認できますし、
  ほかの釣りのことをイメージして
  楽しみにしてもいいでしょう。
  大人にも釣りのことを知ってもらい、
  安全に楽しめる釣り人を目指しましょう。
  
  自分で釣って、持ち帰って自分で料理して食べる。
  この楽しさは自然で遊ぶからこそできること。
  さぁやっていましょう！
  
  プロアングラー
  日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会
  山口 充
  
  
  ◆◇◆　主な目次　◆◇◆
  
  ☆Ｃｈａｐｔｅｒ１　釣りの基礎知識
  ＊　海釣りの種類
  ＊　場所をえらぼう
  ＊　釣りの流れをチェックしよう！
  ＊　釣りに行く前や着いてから注意したいこと
  ＊　必要な小道具
  ・・・など
  
  ☆Ｃｈａｐｔｅｒ２　魚を釣ろう
  ＊　堤防釣りの入門　サビキ釣りをやってみよう
  ＊　サビキ釣りの道具と釣りかた
  ＊　カゴ釣りでサバなどの青物を釣る
  ＊　遠投カゴ釣りの道具と使いかた
  ＊　海まで行かなくてもできるハゼ釣り
  ・・・など
  
  ☆　Ｃｈａｐｔｅｒ３　魚を食べよう
  ＊　安全に食べるための基礎知識
  ＊　堤防や砂浜で見つかる危険な魚や生き物
  ＊　締める、とは何か？　
  ＊　鮮度を保つための血抜きの方法
  ＊　さばくための調理道具とさばくためのコツ
  ・・・など

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山口 充(ヤマグチ ミツル)
  プロアングラー・日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会。プロアングラーとしてテレビ出演、企画、撮影、雑誌執筆やカメラマンをこなしながら「旅と釣り」をテーマに日本中を釣り歩く。公益財団法人日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会。２０１６年ＪＧＦＡ・ＭＶＰアングラーズアワード受賞。伝統の和竿「横浜竿」を使い、２０２０年ＩＧＦＡタチウオ世界記録を獲得

• 著者について

  山口 充 (ヤマグチミツル)
  プロアングラー
  日本釣振興会神奈川県支部長・ 普及振興委員会
  プロアングラーとしてテレビ出演、企画、撮影、
  雑誌執筆やカメラマンをこなしながら「旅と釣り」を
  テーマに日本中を釣り歩く。
  公益財団法人日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会。
  2016年JGFA・MVP アングラーズアワード受賞。
  伝統の和竿「横浜竿」を使い、
  2020年IGFAタチウオ世界記録を獲得。

小学生でも安心!「海釣り」と「魚料理」きほんBOOK―生態から食べ方までまるごと学ぼう(まなぶっく) の商品スペック