31の"特効食品"で、血糖値が下がるおいしい食べ方 [単行本]

31の"特効食品"で、血糖値が下がるおいしい食べ方 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  １０，０００人以上の糖尿病患者さんをマンツーマンで治療してきたベテラン医師がすすめる鉄則とレシピを徹底公開。

• 目次

  PART１）特効食品で血糖値をみるみる下げる
  ●特効食品１）きのこ類　●特効食品２）海藻類　●特効食品３）こんにゃく　●特効食品４）やまいも　●特効食品５）さといも　●特効食品６）れんこん　●特効食品７）ごぼう　●特効食品８）オクラ　●特効食品９）モロヘイヤ　●特効食品10）ゴーヤ　●特効食品11）さやえんどう＆グリーンピース　●特効食品12）ねぎ　●特効食品13）たまねぎ　●特効食品14）にんにく　●特効食品15）しょうが　●特効食品16）いか、えび、貝類　●特効食品17）青背魚　●特効食品18）大豆類　●特効食品19）おから　●特効食品20）豆腐　●特効食品21）納豆　●特効食品22）りんご　●特効食品23）いちご　●特効食品24）梅　●特効食品25）そば　●特効食品26）大麦、玄米、胚芽米　●特効食品27）はとむぎ　●特効食品28）　酢　●特効食品29）オリーブ油　●特効食品30）紅茶　●特効食品31）緑茶＆番茶
  
  PART２）知らないと後悔する！糖尿病の新常識
  ●糖尿病って、そもそもどんな病気
  ●メタボは、インスリンの働きを弱くする
  ●糖尿病の判断基準は、血糖値とヘモグロビンA1c
  ●ヘモグロビンA1cの目標値も薬も、人によって異なる
  ●高血糖が続くと、合併症が起こる
  ●食事改善に加えて、軽い運動も！
  ●高血糖の人は、足の指や爪、歯のケアも大事

• 出版社からのコメント

  1万人以上の糖尿病患者さんをマンツーマンで治療してきた医師が、血糖値を下げる「鉄則」「レシピ」、31の「特効食品」を紹介。

• 内容紹介

  苦しい「食事制限」をしなくても、“特効食品”をおいしく食べる食習慣をつければ、血糖値はラク～に下がる！
  
  ちまたでヒットしている「血糖値の下げ方」の本は、もう古い!?
  どうせ長続きはしない「糖質をガマンする食生活」はやめて、楽しい食生活で、血糖値を下げてみませんか？
  
  「食事を制限してヤセればいい」は、旧常識。高血糖になるタイプは大きく分けると2タイプあって、そのタイプに合わせた対策をとらなければ、血糖値対策としては不十分だった！
  
  1万人以上の糖尿病患者さんをマンツーマンで治療してきたベテラン医師が、血糖値を下げる「６つの鉄則」と、31の「特効食品」を公開。
  さらには、103の極うま具体レシピを料理写真付きで紹介しつつ、“31の特効食品”に含まれる健康成分を生かす“食べ方ポイント”も解説。
  きょうからスグに実践できる「血糖値を下げる食べ方」を伝授する本です。
  
  糖尿病の専門医たちがつねに参考にしている「糖尿病治療ガイドライン」の最新版にも対応！
  
  食事をガマンして、短期的に血糖値の数値を改善するよりも、“長続きする食べ方”で、一生、健康に！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  浅野 次義(アサノ ツグヨシ)
  浅野生活習慣病予防研究所所長／あさの金町クリニック院長。東京慈恵会医科大学卒業。国立東京第二病院、東京大学医学部にて研修。パリ大学医学部留学、大森赤十字病院内科部長を経て、１９９３年東京慈恵会医科大学青戸病院内科講師。２０００年浅野生活習慣病予防研究所開設、あさの金町クリニック開院。専門は糖尿病、神経内科。肥満やスポーツ医学、代替医療にも詳しく、患者さんの生活・栄養・運動の指導にも力を注いでいる

• 著者について

  浅野 次義 (アサノ ツグヨシ)
  浅野生活習慣病予防研究所所長／あさの金町クリニック院長　東京慈恵会医科大学卒業。国立東京第二病院、東京大学医学部にて研修。パリ大学医学部留学、大森赤十字病院内科部長を経て、1993年東京慈恵会医科大学青戸病院内科講師。2000年浅野生活習慣病予防研究所開設、あさの金町国リック開院。専門は糖尿病、神経内科。肥満やスポーツ医学、代替医療にも詳しく、患者さんの生活・栄養・運動面の指導に力を注いでいる。

31の"特効食品"で、血糖値が下がるおいしい食べ方 の商品スペック