世界一細かすぎる筋トレ栄養事典 [単行本]

世界一細かすぎる筋トレ栄養事典 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  食事（食材・摂取量・タイミング）を目的に合わせ最適化すれば、理想のカラダは手に入る。ＢＣＡＡ・ＥＡＡと筋肥大、脂肪酸の真実、ペプチドの意外な実力、話題のルチン、共役リノール酸…バズーカ岡田が導いた「筋トレ×栄養」の最終結論。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　人体のしくみを知らずして食事の管理はできない！（消化・吸収のメカニズム―食事を口に入れた瞬間から身体は反応する！；栄養供給のメカニズム―栄養供給の元締めは「肝臓」である！　ほか）
  第２章　ボディメイクと５大栄養素の深すぎる関係（５大栄養素とボディメイク―５大栄養素を制する者は身体づくりを制する！；糖の代謝―人間の身体は「糖力発電」？　ほか）
  第３章　役割をイメージせよ！ボディメイクの細かすぎる栄養事典（ボディメイクの細かすぎる栄養事典―細かすぎるほどに栄養素を使いこなせ！；炭水化物―炭水化物のボディメイク的メリット＆デメリット　ほか）
  第４章　栄養学の知識を自分のカラダに落とし込め！（筋肥大の食事―筋肉を大きく育てる「筋肥大」の食事管理；除脂肪の食事―体脂肪を削ぎ落とす「除脂肪」の食事管理　ほか）

• 内容紹介

  食事×筋トレで理想のカラダをつくれる本
  
  『世界一細かすぎる筋トレ図鑑』につづく第2弾は、
  国内ボディビル大会で優勝（40代4年ぶり！）、
  世界大会にて3位となるまでの体験、
  そして研究者としての知見から得た
  「生きていくうえで必須の行為『食事』を、いかにボディメイクに生かすか」がテーマ。
  
  努力をしても成果が上がらないとき、私たちはトレーニング法を疑う。
  しかしバズーカ岡田いわく「目を向けるべきなのは、むしろ食事かもしれません」
  「栄養は筋肉の素材になるだけでなく、トレーニングのパフォーマンスや脂肪の燃焼、内臓や血液、神経による機能調整まで、さまざまな側面でボディメイクと関わっています。
  どんなに完璧なトレーニングを心がけ、日々怠らずに実践していても、
  適切な食事が摂れていなければ、効果は激減してしまうのです」。
  
  本書には、あなたに必要な栄養素は何かに気付く「知識」、それを効率的に摂り込む「方法」を詰め込みました。
  5大栄養素はもちろん、機能性成分のケルセチンやタウリンなど
  ボディメイクに1ミリでも関係する栄養素はすべて解説、その数130以上。
  著者がコンビニで買うおすすめ食から、「除脂肪」「筋肥大」の最終アンサーも。
  
  
  【編集担当からのおすすめ情報】
  【主な内容】
  ●第1章 人体のしくみを知らずして食事の管理はできない！
  消化・吸収のメカニズム／栄養供給のメカニズム／エネルギー代謝のメカニズム
  ●第2章 ボディメイクと5大栄養素の深すぎる関係
  糖の代謝／脂質の代謝／タンパク質の代謝／ビタミンの働き／ミネラルの働き
  ●第3章 役割をイメージせよ！ボディメイクの細かすぎる栄養事典
  単糖類／二糖類／多糖類／食物繊維／リポタンパク質／脂肪酸／必須アミノ酸／非必須アミノ酸／その他アミノ酸／ペプチド／水溶性ビタミン／脂溶性ビタミン／多量ミネラル／微量ミネラル／機能性成分
  
  ●第4章 栄養学の知識を自分のカラダに落とし込め！
  筋肥大の食事／除脂肪の食事／食事のカスタム術
  
  ●岡田隆のバズーカコラム
  グリコーゲンローディングの正解とは？／20分以上運動しなくても脂肪は利用される／糖質の利用が除脂肪につながる／筋合成に効くのはオールアウト一択／運動前後の糖質摂取はどうする？／糖質制限の正解って？／バズーカ岡田の推しメシ「スーパー大麦」／ケトジェニックと筋肥大・筋力・パワー／BCAAってなに？／運動時のアミノ酸摂取／プロテインパウダー、ペプチド、EAA、BCAAを考える／プレワークアウトサプリメント／食事とプロテインをどう摂取するか？
  
  ●バズーカ岡田の休養コラム
  運動と食事に並ぶ、睡眠の重要性／オフの日の理想の過ごし方とは？
  
  ――など。
  
  【著者】
  岡田隆（おかだたかし）
  日本体育大学体育学部教授／博士
  
  図書館選書
  「何を／いつ／どれだけ」食べたら「ボディメイクにどんな効果が／デメリットが」あるのか丸わかり！ 筋トレ民も除脂肪を目指す人にも役立つ「食事・栄養素・筋肉」の知識とトレーニング効果を高める最新メソッド。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  岡田 隆(オカダ タカシ)
  ボディビルダー／日本体育大学体育学部教授／博士（体育科学）／理学療法士／日本オリンピック委員会科学サポート部門員／日本ボディビル・フィットネス連盟ジュニア委員会委員長／骨格筋評論家／バズーカ岡田。トレーニングは「心と身体を鍛えるもの」をポリシーに、トップアスリートから一般の方まで、さまざまなフィールドでそれぞれに適した身体づくりを提案・指導している。１９８０年、愛知県出身。日本体育大学卒業、日本体育大学大学院修了、東京大学大学院単位取得満期退学。厳しいトレーニングと減量から成るボディビルは、身体だけでなく心も鍛えるとして学生指導の核に掲げており、日本体育大学バーベルクラブの顧問を務めている。自身もウエイトトレーニングの実践者として２０１４年にボディビル競技に初挑戦。デビュー戦の東京オープン選手権大会７０ｋｇ級で優勝。１６年には日本社会人選手権大会を制し、日本選手権大会には１６年、１７年に連続出場している。４年ぶりの復帰を果たした２０２２年シーズンでは『第３４回日本マスターズボディビル選手権大会』４０歳以上にて優勝を果たす。それによりＩＦＢＢ世界ボディビル選手権大会（スペイン）に日本代表として派遣され、４０－４４歳７０ｋｇ以下級において第３位となった。また実践と学術研究から得られた実践的・科学的知見を実際に享受できる場として、パーソナルジム「ＳＴＵＤＩＯ　ＢＡＺＯＯＫＡ」やボディケアサロン「ＡＣＴＩＶＥ　ＲＥＳＥＴ」を展開。２０２１年まで柔道全日本男子チーム体力強化部門長を務め、２０１６年リオデジャネイロオリンピックでは史上初全階級メダル制覇、２０２１年東京オリンピックでは史上最多金メダル５個獲得に貢献

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