マグロ屋の倅に生まれて―大弘水産グループ創業50周年回顧録 [単行本]
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マグロ屋の倅に生まれて―大弘水産グループ創業50周年回顧録 [単行本]
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マグロ屋の倅に生まれて―大弘水産グループ創業50周年回顧録 [単行本]

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出版社：青山ライフ出版
販売開始日： 2022/12/13
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マグロ屋の倅に生まれて―大弘水産グループ創業50周年回顧録 の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    豊洲市場のレジェンド仲卸人が初めて口を開いた！マグロ仲卸の真実。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    序章
    第１章　修業時代
    第２章　私の生い立ち
    第３章　大弘水産新人時代
    第４章　マグロを極める
    第５章　社長時代
    第６章　未来へつなぐ

  • 出版社からのコメント

    マグロ仲卸の真実を公開｡豊洲のレジェンド仲卸人が初めて口を開く

  • 内容紹介

    マグロの仲卸で確固たる地位を築いている大弘水産グループのトップが、創業50周年を機に、その歩みの記録から、マグロの見極め方、マグロビジネスの裏側まで、すべてを語り尽くす。

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    狩野 康弘(カノウ ヤスヒロ)
    １９６２年１１月、東京都生まれ。２０１５年、米彦代表取締役。大弘水産グループの代表として現在も活躍中

マグロ屋の倅に生まれて―大弘水産グループ創業50周年回顧録 の商品スペック

商品仕様
出版社名：青山ライフ出版
著者名：狩野 康弘（著）
発行年月日：2022/12/06
ISBN-10：4434313894
ISBN-13：9784434313899
判型：B6
発売社名：星雲社
対象：一般
発行形態：単行本
内容：日本文学評論・随筆
言語：日本語
ページ数：275ページ
縦：19cm
横：13cm
厚さ：2cm
重量：341g
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