善玉菌とやせ菌を増やす ちょっ早 ゆる腸活ごはん [単行本]

善玉菌とやせ菌を増やす ちょっ早 ゆる腸活ごはん の 商品概要

• 目次

  腸活のトレンドはシンバイオティクス
  一目でわかる腸活食品一覧
  
  おかず編
  ── 5分で作れる
  ぬか漬けのクリームチーズ和え
  わかめと甘酢玉ねぎの和え物
  糸寒天入りきゅうりのナムル
  えのきりんご
  エリンギのチーズ焼き
  パセリとハムのオムレツ
  かつおと春菊の韓国だれサラダ
  帆立とキウイのカプレーゼ
  ねぎと塩さばの山椒炒め
  えびとレタスの塩麹とろみ炒め
  豆もやしの炒めナムル
  トマトと鶏肉のチーズパセリ炒め
  アスパラと鶏肉の塩麹炒め
  2種のきのこと鶏肉のキムチ炒め
  トマトと鶏肉のヨーグルトマヨ炒め
  アボカドと納豆のマヨしょうゆ焼き
  にらとねぎのチャンプルー
  牛肉とチンゲンサイのピリ辛オイスター炒め
  玉ねぎといんげんのカレーしょうゆ炒め
  ひき肉とミニトマトのスピード炒め
  
  ── 10分で作れる
  温野菜のヨーグルトソース
  ほうれん草のくるみみそ
  オレンジ入りキャロットラペ
  ドライトマトとひじきの煮物
  揚げ長いものチーズディップ
  カリフラワーとかきのマリネ
  鮭ときのこの南蛮漬け
  帆立のガーリックバター焼き
  ぶりの照り焼き もずく酢あん
  ぶりの唐揚げ はちみつごましょうゆだれ
  かじきのモツァレラチーズ蒸し
  なすといわし缶の甘みそ炒め煮
  あさりとキャベツのみそ豆乳蒸し
  玉ねぎのハニーレモンマリネ
  めかぶとキャベツの酢みそ和え
  豚肉とブロッコリーのキムチ蒸し
  鶏肉とキャベツの塩麹蒸し
  パプリカとえのきの塩昆布蒸し
  小松菜とささ身の甘みそ炒め
  りんごとレーズンの煮物
  れんこんと牛肉のレモンガーリック炒め
  キムチと春菊のチヂミ
  カンタン麻婆たけのこ
  くったりレタスの納豆あんかけ
  担々煮etc.
  ── 15分で作れる
  ごぼうとキムチ
  プルーンとさつまいもの甘煮
  長いもと鶏肉の甘酒煮
  れんこんと豚肉のヨーグルトみそ煮
  なすと玉ねぎのカレーとろみ煮
  大根と大豆と鮭の酒粕煮
  鶏肉とオクラのガンボ風
  ドライフルーツとくるみのチキンロール
  手羽中と切り干し大根の甘酢
  厚揚げと里いものごまみそ煮
  牛ごぼうのしょうが煮etc.
  
  スープ編
  ── 5分で作れる
  なめことにらのみそ汁
  かにかまとレタスの豆乳スープ
  炒めねぎと干ししいたけのスープ
  ダブル海藻スープ
  ごぼうのかみなり汁
  モロヘイヤとベーコンのスープ
  ── 10分で作れる
  冷製きゅうりのヨーグルトスープ
  さつまいも入り豆乳みそ汁
  サンラータンスープ
  納豆チゲスープ
  ── 15分で作れる
  オートミール入りミネストローネ
  即席サンゲタン風スープ
  
  丼&めん編
  ── 5分で作れる
  鶏そぼろとぬか漬けの混ぜご飯
  おから入り梅肉風味焼きめし
  チーズとトマト入りペペロンチーノ
  ── 10分で作れる
  きのこの麦めしとろろがけ
  大豆入りタコライス
  豚ひきとなめこのあんかけご飯
  マイルドビーフストロガノフ
  かぼちゃ玄米雑炊
  オートミールのミルクリゾット
  刻みブロッコリーとミックスナッツのパスタ
  ブルーチーズとマッシュルームのパスタ
  豚キムチ焼きそば
  ちくわときのこの豆乳甘酒うどん
  ── 15分で作れる
  ほうれん草のキーマカレー

• 出版社からのコメント

  きれいとやせるを実現する超簡単腸活おかず集。善玉菌とやせ菌をふやす、やせごはんが、5分、10分、15分で作れちゃいます。

• 内容紹介

  たった5分から作れるおいしい“腸活ごはん”で、カラダのメンテを始めましょう！　メインのおかずから、副菜、丼、麺ものまで、5分、10分、15分とそのときの余裕に合せて選べる超時短レシピのみ厳選しました。
  免疫細胞の7割が存在する腸内。腸内細菌の“善玉菌”と“やせ菌”を増やす「食物繊維」「発酵食品」「オリゴ糖」がしっかり摂れる、腸活に利く、免疫力UPごはんが超簡単に作れます。腸内環境が整うことで、“幸せホルモン”のセロトニンやオキシトシンの分泌も促され、幸せ感もUPします。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  武蔵 裕子(ムサシ ユウコ)
  料理研究家。両親と息子２人の３世代の食卓を、長年切り盛りしてきた経験から編み出されたレシピはどれもムダがなく、それでいて愛情たっぷり。書籍や雑誌のほか、企業のメニュー開発や講習会などでも活躍中

• 著者について

  武蔵 裕子 (ムサシ ユウコ)
  料理研究家。両親と息子2人の3世代の食卓を、長年切り盛りしてきた経験から編み出されたレシピはどれもムダがなく、それでいて愛情たっぷり。書籍や雑誌のほか、企業のメニュー開発や講習会などでも活躍中。著書に『レンチン１回! 野菜もとれる超ウマおかず』『焼くだけで絶品 グリルレシピ』(共に新星出版社)『食べて元気になる 55歳からのoneチンおかず』(小社刊)など多数

善玉菌とやせ菌を増やす ちょっ早 ゆる腸活ごはん の商品スペック