図解 よくわかるスマート水産業―デジタル技術が切り拓く水産ビジネス [単行本]
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出版社：日刊工業新聞
販売開始日： 2022/12/24
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図解 よくわかるスマート水産業―デジタル技術が切り拓く水産ビジネス の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    水産ビジネス×テクノロジー。サステナブルで儲かる水産業。熟練の勘をデータ化、デジタル技術による裏付け、ロボットと自動化。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    日本の水産業の特徴
    日本の水産業に迫る５つのリスク
    水産物需要のトレンド
    スマート水産業はビジネスになる
    スマート水産業×海面漁業
    スマート養殖業
    地域の資源を活かしたサステナブル養殖
    スマート水産業×加工・流通
    付加価値を高めるバイオテクノロジー
    台頭する藻類養殖
    スマート水産業を加速させる最新トレンド

  • 出版社からのコメント

    本格的なビジネスチャンスの到来が間近であるスマート水産業について、わかりやすく丁寧に解説する。

図解 よくわかるスマート水産業―デジタル技術が切り拓く水産ビジネス の商品スペック

商品仕様
出版社名：日刊工業新聞社
著者名：三輪 泰史（編著）
発行年月日：2022/12/25
ISBN-10：4526082430
ISBN-13：9784526082436
判型：A5
発売社名：日刊工業新聞社
対象：専門
発行形態：単行本
内容：経営
言語：日本語
ページ数：165ページ
縦：21cm
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