はじめまして、おやつ―誰でもぱぱっと作れる定番レシピ [単行本]

はじめまして、おやつ―誰でもぱぱっと作れる定番レシピ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  いちばんよく作っているものばかり集めました。混ぜて焼くだけ、１５分でできる！Ｉｎｓｔａｇｒａｍフォロワー１４．５万人！人気料理研究家が教える、気ままに作れる４５品。イースト不要のドーナツ、レンジで作れる蒸しパン、百回以上焼いたパウンドケーキ…

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　すぐ食べたいきょうのおやつ（かんたんスプーンクッキー―チョコナッツ／レーズンココナッツ；溶かしバターのオートミールクッキー；おおきなショートブレッド；ふんわりホエイマフィン；マフィン・サレ―とうもろこし＆ズッキーニ／サーモンチーズ　ほか）
  ２　作っておける休日おやつ（カスタードプリン；グレープフルーツのプリン；コーヒーゼリー；柑橘とバナナのフルーツゼリー；ジャスミンティーのパンナコッタ；いちごのムース　ほか）

• 出版社からのコメント

  お菓子のレシピを発信する料理研究家として、不動の人気を誇る若山曜子さん。

• 内容紹介

  人気料理研究家の
  若山曜子さんが教える
  気ままに作れる45品
  
  イースト不要のドーナツ、
  レンジで作れる蒸しパン、
  百回以上焼いたパウンドケーキ、
  バターなしでふんわり焼けるビスケット、
  ワンボウルで簡単なチーズケーキ、
  甘すぎないから美味しいグラノーラ、
  パンでぱぱっとクイックおやつ……。
  
  これまで何十冊と菓子レシピ本を
  出版してきた若山さんが、
  いちばんよく作っている
  焼き菓子やデザートを１冊に集めました。
  
  混ぜて焼くだけ、
  15分でできるものなど、
  お菓子作り初心者にも最適！
  
  焼きたてはもちろん、
  寝かせることでおいしくなるのも
  おやつの魅力です。
  
  
  ーーーーーーーーーーーーー
  疲れたとき、甘いもの食べたいなと思ったとき、
  一番に思い浮かぶのは自分が作ったお菓子。
  
  なぜって、自分の好みに合わせて作っているから。
  おやつを自分で作るって、本当に楽しいことなのです。
  （はじめに より）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  若山 曜子(ワカヤマ ヨウコ)
  料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。書籍、雑誌、テレビなど幅広く活躍

• 著者について

  若山曜子 (ワカヤマヨウコ)
  料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（CAP）を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。書籍、雑誌、テレビなど幅広く活躍。著書に『丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ』（主婦と生活社）、『ひとつの生地で気軽に作る フランス仕込みのキッシュとタルト』（KADOKAWA）、『おいしいルール Easy & Enjoy Cooking』（ディスカヴァー・トゥエンティワン）など多数。
  Instagram　@yoochanpetie

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