65歳からの病気にならない食べ方大全 [単行本]

65歳からの病気にならない食べ方大全 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  脳には脳に効く、腎臓には腎臓に効く食べ方がある！正しい食生活があなたの寿命を決める！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　長寿に欠かせない食の新常識
  第１章　健康寿命を延ばす１１の食品
  第２章　脳の老化を防止する食べ方
  第３章　筋肉の老化や減少を防ぐ食べ方
  第４章　血管の健康を守る食べ方
  第５章　腎臓にやさしい食べ方
  第６章　肝臓をいたわる食べ方
  第７章　腸を整える食べ方
  第８章　正しく痩せるための食べ方
  第９章　肌の若さを保つ食べ方

• 内容紹介

  老ける人、老けない人の差は「毎日の食事」にあり!
  食べる喜びを忘れずに、長寿を謳歌しましょう。
  
  日本人の平均寿命は右肩上がりで延び続けていますが、寿命が尽きる最期の瞬間まで元気でいられるかといったら、必ずしもそうではありません。
  65歳を超えると、見た目や動作がハツラツと若々しく元気な方、一気に老け込んでしまう方と分かれていく――そんな状況に心当たりはないでしょうか。
  年を重ねて、認知症などの認知機能の衰え、循環器系や筋骨格系の疾患などへの不安が高まるなど、健康への悩みを持つ人も多くいらっしゃるでしょう。
  私たちにとって「食べること」は、毎日の習慣。この習慣を見直すことで、健康的で充実した老後を過ごすことができるはず。
  本書では、健康寿命を延ばす食材・食品をベースに、体の中から健康になるための食べ方を臓器別に紹介していきます。
  
  【目次】
  第1章　健康寿命を延ばす11の食品
  第2章　脳の老化を防止する食べ方
  第3章　筋肉の老化や減少を防ぐ食べ方
  第4章　血管の健康を守る食べ方
  第5章　腎臓にやさしい食べ方
  第6章　肝臓をいたわる食べ方
  第7章　腸を整える食べ方
  第8章　正しく痩せるための食べ方
  第9章　肌の若さを保つ食べ方

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  白澤 卓二(シラサワ タクジ)
  １９５８年、神奈川県生まれ。医学博士。白澤抗加齢医学研究所所長。お茶の水健康長寿クリニック院長。１９８２年、千葉大学医学部卒業後、呼吸器内科に入局。東京都老人総合研究所病理部門研究員、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーなどを経て、２００７年より２０１５年まで順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究。著書は３００冊を超える。テレビ番組にも多数出演し、わかりやすい医学解説が好評を博している

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