ドーナツの旅 [単行本]

ドーナツの旅 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  みんなこんなにドーナツが大好きだったんだ！全国各地でみつけた至福のドーナツを４００種紹介！

• 目次

  ◎ドーナツはどこから来た？　世界と日本のドーナツ・クロニクル
  ◎知っているとよりおいしく食べられる　ドーナツのあれこれ
  ◎東京のドーナツ店を訪ねて（ドーナツもり／CHIGAYA BAKERY 蔵前店 ／I’m donut？ 渋谷店／HUGSY DOUGHNUT…ほか）
  ◎みんな大好き！ ミスタードーナツの世界へようこそ
  ◎COLUMN かわいい動物ドーナツ
  ◎イチ推しのお取り寄せドーナツ
  ◎COLUMN クリスピー・クリーム・ドーナツの世界
  ◎あのパンメーカーが作る名物ドーナツ（日糧製パン ／ たけや製パン ／敷島製パン ／ 山崎製パン…ほか）
  ◎奥深き あんドーナツの研究
  ◎日本の製菓会社のドーナツ物語（宮田製菓「ヤングドーナツ」 ／ 丸中製菓「キングドーナツ」）
  ◎全国ドーナツめぐり（著者がこれまで訪ねた中から選りすぐりの140軒をテーマごとに紹介）
  関西ドーナツ旅／札幌／福岡／沖縄／東京ドーナツ散歩／あの街に行ったらこのドーナツ／老舗パン屋さんのドーナツ／植物性食品で作った極上ドーナツ／大豆系ドーナツはやさしい味／チョコレートドーナツBest３／ オールドファッションBest３／食事系ドーナツ／クリームドーナツ…ほか

• 内容紹介

  全国のおいしいドーナツ大集合！
  
  およそ10年前からドーナツの食べ歩きを始め、以来、年間500種類を食べる“ドーナツ探求家”の著者が、選りすぐりのドーナツ&店をたっぷり紹介。
  現在、“第三次ブーム”の到来と言われる日本のドーナツ界ですが、そのトレンドを牽引する人気店から、長年地元で愛されるお店まで、著者が自らの足で集めた名店ばかりです。
  また、ドーナツの歴史・種類などの基礎知識や、ご当地パンメーカーが作る名物ドーナツ、ミスタードーナツ特集など、日本のドーナツ文化を知るのに欠かせない情報も収録しています。
  ドーナツから膨らむ幸せを堪能できる一冊です。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  溝呂木 一美(ミゾロギ ヒトミ)
  イラストレーター、ドーナツ探求家。２０１４年頃からドーナツの食べ歩き・研究をスタート。以来、国内外で年間５００種類以上のドーナツを食し、自身のブログや各種ＳＮＳ、またＴＶやラジオ、雑誌、Ｗｅｂメディア等でも情報を発信。ドーナツ情報サイト「ドーナツファンクラブ」を運営。いろいろ制作ユニット「スタジオ・ソラリス」所属

• 著者について

  溝呂木 一美 (ミゾロギ ヒトミ)
  イラストレーター、ドーナツ探求家
  2014年頃からドーナツの食べ歩き・研究をスタート。以来、国内外で年間500種類以上のドーナツを食し、自身のブログや各種SNS、またTVやラジオ、雑誌、Webメディア等でも情報を発信。ドーナツ情報サイト「ドーナツファンクラブ」を運営。著書に『私のてきとうなお菓子作り』（ワニブックス／2021年）、『ドーナツのしあわせ 年間500種類食べる“ドーナツ探求家”の偏愛ノート』（イースト・プレス／2022年）がある。いろいろ制作ユニット「スタジオ・ソラリス」所属。

ドーナツの旅 [単行本] の商品スペック