頑張るからだと心を癒す無添加おもてなしレシピ [単行本]

頑張るからだと心を癒す無添加おもてなしレシピ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  しあわせは、身体に良いもの、美味しいもので作られる。がん経験者の著者が導き出したレパートリーの数々。おうちで簡単に作れる、目にも楽しい２１のレシピが食卓を華やかに彩ります。メインも前菜もデザートも！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  タコ、ワカメのティンバッロ、キウイフルーツのソース
  じゃがいものパンナコッタ、ジュレと共に
  焼き野菜、ゼンゼロドレッシングと共に
  プロシュートとブルグルのインサラータ　ラズベリーソース
  海老とＡＣＣＯ風サルピコンソース
  牛ブロック肉の赤ワイン煮込み
  牛肉のソテー、珈琲ソース
  豚肉のピッツァイオーラ、ＡＣＣＯ風
  豚ブロック肉のグリル、白ワインソース、きのこと共に
  豚肩ロースのソテー、マスタードバルサミコソース〔ほか〕

• 内容紹介

  しあわせは、
  身体に良いもの、美味しいもの
  で作られる。
  
  がん経験者の著者が導き出したレパートリーの数々。
  おうちで簡単に作れる、目にも楽しい21のレシピが
  食卓を華やかに彩ります。
  
  【目次】
  1.…たこ、ワカメのティンバッロ、キウイフルーツのソース
  2.…じゃがいものパンナコッタ、ジュレと共に
  3.… 焼き野菜、ゼンゼロドレッシングと共に
  4.… プロシュートとブルグルのインサラータ　ラズベリーソース
  5.… 牛ブロック肉の赤ワイン煮込み
  6.… 牛肉のソテー、珈琲ソース
  7.… 豚肉のピッツァイオーラ、Acco 風
  8.… 豚ブロック肉のグリル、白ワインソース、きのこと共に
  9.… 豚肩ロースのソテー、マスタードバルサミコソース
  10.… 鶏胸肉のインボルティーニ、トマトとレモンのソースを添え
  11.… 鶏ササミのソテー、長芋のガレット
  12.…タラのコマッキオ、ACCO 風

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ひだ あつこ(ヒダ アツコ)
  ２０１５年～２０１７年ＮＹの某会社のクッキングインストラクターのディプロマを取得し、クッキングクラスを開催。２０１７年～オリジナルメニューでのクッキングサロンＡＣＣＯ　ＣＯＯＫ主宰。２０１７年１１月ＧＬＬＣ認定ビーズジュエリーデザイナー取得。２０２０年９月調理師免許取得

頑張るからだと心を癒す無添加おもてなしレシピ [単行本] の商品スペック