うちの定番食材レシピvol.20 ねぎ･にら･玉ねぎあったらこれつくろ！(オレンジページブックス) [ムックその他]

うちの定番食材レシピvol.20 ねぎ･にら･玉ねぎあったらこれつくろ！(オレンジページブックス) の 商品概要

• 目次

  □レポまんが
  さざなみの「これつくろ！」を使ってみたら
  ねぎ・にら・玉ねぎお買い物メモ　お買い物メモ
  
  【〈どっさりのせ〉 がそそる　絶品！ ねぎだくレシピ】
  鶏のから揚げ たっぷりねぎのせ／
  ねぎ塩角煮／鮭の竜田揚げ ねぎだれがけ　ほか
  
  【 かけ合わせ食材別 　ねぎのメインおかず】
  <×鶏肉で！>
  ねぎと鶏肉のチリソース煮／ねぎと鶏肉の高菜炒め　ほか
  <×豚肉で！>
  焼きねぎの肉みそのっけ／豚こまのねぎごまから揚げ　ほか
  <×牛肉で！>
  ねぎすき／ねぎと牛肉のオイスターペッパー炒め　ほか
  
  【とことん使える！　ねぎのサブおかず】
  ●常備食材で！ささっと炒めもの
  ねぎとわかめのさっと炒め／ねぎと豆腐のピリ辛炒め
  ●混ぜるだけ！　即席汁もの・スープ
  ねぎのみそバタースープ／ねぎとのりの中華風スープ　ほか
  
  ◇体ぽかぽか温め効果も！　濃厚ねぎ塩だれ
  焼き肉のたれに／ナムルに／卵炒めの具に
  【 独特の香りが食欲を刺激！ 魅惑のにら中華】
  豚肉入りとろみにらたま／にらと豚肉の中華風春巻き　ほか
  
  【今あるもので作れちゃう！　かけ合わせ食材別 　にらのメインおかず】
  <×鶏肉で！>
  にらと鶏胸肉のピリ辛しょうゆ煮／鶏のから揚げ にらだれがけ　ほか
  <×豚肉で！>
  にらと豚バラのもつ鍋風／にらと豚こまのスタミナ炒め　ほか
  <×魚介で！>
  揚げたらともやしのにらだれがけ／にらとたらのキムチ煮　ほか
  <牛肉で！>
  玉ねぎと牛肉の甘辛にんにく炒め／玉ねぎと牛肉のすき煮　ほか
  <×魚介で！>
  たらのオニオングラタン風／玉ねぎと鮭の南蛮漬け　ほか
  
  【作り置きOKなヘルシーだれ！ 酢玉ねぎドレッシング】
  　酢玉ねぎのポテトサラダ／酢玉ねぎと蒸し鶏の梅サラダ　ほか
  
  【とことん使える！ 玉ねぎのサブおかず】
  ●おいしさいろいろ！　おかずおつまみ　
  玉ねぎとカリカリ油揚げのポン酢あえ／玉ねぎのしらすオイルがけ　ほか
  ●ほっとする優しい味♪　スープ
  玉ねぎと梅干しのシンプルスープ／簡単オニオングラタンスープ　ほか
  
  ◇捨てずにおいしく、フル活用！　玉ねぎの皮の水だし
  　中華風卵スープ／豆腐とわかめのみそ汁　ほか
  
  これつくろ！　がすぐ決まる かけ合わせ食材別INDEX

• 出版社からのコメント

  地味なわき役野菜が主役！　ねぎ・にら・玉ねぎのレシピ集

• 内容紹介

  鍋もの用に買ったねぎ、袋買いした玉ねぎ、野菜炒め用のにら。今回の「これつくろ！」では、いつもわき役の３つの野菜が主役になるんです！　買い物ができないとき、忙しいときこそ、底力を発揮！　食欲そそるスタミナ中華や話題の韓流レシピもできますよ！

うちの定番食材レシピvol.20 ねぎ･にら･玉ねぎあったらこれつくろ！(オレンジページブックス) の商品スペック