東京で十年。―店をもつこと、続けること(dancyuの本) [単行本]
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東京で十年。―店をもつこと、続けること(dancyuの本) [単行本]
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東京で十年。―店をもつこと、続けること(dancyuの本) [単行本]

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出版社：プレジデント社
販売開始日： 2023/04/18
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東京で十年。―店をもつこと、続けること(dancyuの本) の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    飲食店にたずさわる読者から熱く支持されてきたｄａｎｃｙｕの人気連載「東京で十年。」連載１００回を迎え、ついに単行本化！店をもつことは簡単だけど、続けることはむずかしい。東京で、自分の店を十年続けた四十八篇の物語。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    ２００３～２００４年開店（オステリアナカムラ；西麻布鮨真　ほか）
    ２００５年開店（サルメリア６９；トラットリア・デッラ・ランテルナ・マジカ　ほか）
    ２００６年開店（うしとら；ハリッツ　ほか）
    ２００７～２００８年開店（二毛作；琉球チャイニーズＴＡＭＡ　ほか）

東京で十年。―店をもつこと、続けること(dancyuの本) の商品スペック

商品仕様
出版社名：プレジデント社
著者名：井川 直子（文）／長野 陽一（写真）
発行年月日：2023/04/18
ISBN-10：483345226X
ISBN-13：9784833452267
判型：A5
発売社名：プレジデント社
対象：一般
発行形態：単行本
内容：日本文学評論・随筆
言語：日本語
ページ数：216ページ
縦：21cm
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