いつものフルーツが絶品になる 型いらずの田舎風タルト [単行本]

いつものフルーツが絶品になる 型いらずの田舎風タルト の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  フルーツたっぷりのタルトも、ケーキ風も、アレンジ自由自在！

• 目次

  ・田舎風タルトとは？
  ・タルト生地の作り方／ダマンドの作り方
  PART１　春～夏のフルーツを使って　いちご、アメリカンチェリー、ブルーベリー、パイナップル、ほか
  PART2　 秋～冬のフルーツを使って ぶどう、いちじく、洋梨、りんご、柿、キウイ、きんかん　ほか
  PART3　季節を問わない素材を使って　バナナ、冷凍ミックスベリー、ミックスナッツ、いちごジャム　ほか
  PART4 自慢のスイーツ　ミルフィーユ／スコーン／バナナチョコパウンドケーキ／タルトタタン／フィナンシェ

• 出版社からのコメント

  季節のフルーツを思いきり乗せて、焼くだけでおいしい田舎風タルトのレシピ

• 内容紹介

  「田舎風タルト」がTwitterで注目される著者の、初のレシピ本！
  ・型いらずで手で成型できる
  ・フレッシュなフルーツをたっぷり乗せて、焼けば完成
  ・生地・ダマンドは多めに作って冷凍作り置きもOK
  これまで公開してこなかった、「田舎風タルト」の作り方を初公開！　四季のフルーツ、バナナなどいつでも手に入るフルーツなど、この１冊があれば、あらゆるフルーツで田舎風タルトを楽しめます。フレッシュなフルーツのおいしさを最大限引き出すことにこだわった、ダマンドやトッピングのアレンジは必見。フルーツたっぷりのレシピはもちろん、チーズケーキ風・モンブラン風など、タルトの枠におさまりきらないレシピも収録。
  さらに、パウンドケーキ・タルトタタンなど、自慢のお菓子のレシピも紹介します。
  
  
  図書館選書
  美しすぎるタルトがツイッターで大人気！フルーツを思いきりたっぷりのせて焼くだけ！季節ごとに作りたくなる、素朴で簡単な田舎風タルトのレシピ集。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  Ryoko(RYOKO)
  ｃｉｔｒｕｓｏｒａｎｇｅ。“型を使わずできるだけ手間を省いて、休日の朝をちょっと特別に”を実現した田舎風タルトがＳＮＳでバズり、人気を博す。手軽さだけでなく、独創性に富んだデコレーションはアート性も高く、見ておいしい・食べておいしいをかなえる。タルトをはじめスイーツ全般で多くのファンを持つ

• 著者について

  Ryoko　(citrusorange) (リョウコ　シトラスオレンジ)
  “型を使わずできるだけ手間を省いて、休日の朝をちょっと特別に”を実現した田舎風タルトがSNSでバズり、人気を博す。手軽さだけでなく、独創性に富んだデコレーションはアート性も高く、見ておいしい・食べておいしいをかなえる。タルトをはじめスイーツ全般で多くのファンを持つ。
  Twitter：@citrusorange8

いつものフルーツが絶品になる 型いらずの田舎風タルト の商品スペック