食と医療　24号　WINTER－SPRING(食と医療) [ムックその他]

食と医療　24号　WINTER－SPRING(食と医療) の 商品概要

• 出版社からのコメント

  医療と食の関係に焦点を当てた論文誌。今回の特集は「妊婦と栄養」最新の研究を特集

• 内容紹介

  妊婦と栄養
  妊娠期の食事をめぐる最新知見とは
  
  妊婦の栄養と次世代の生活習慣病リスク
  DOHaDドーハッド説からみた出生体重低下の意味するもの
  福島県立医科大学　周産期間葉系幹細胞研究講座　福岡秀興
  
  子どもの脳発達の基盤となる周産期母体腸内細菌叢
  鈴鹿医療科学大学　栃谷史郎
  
  生活習慣病胎児期起源説
  脂肪組織と骨格筋における２つの代謝エピゲノム経路
  熊本大学 発生医学研究所 細胞医学分野　中尾光善
  
  妊娠中のタンパク質栄養と子の高血圧および食塩感受性
  東京大学大学院農学生命科学研究科野　加藤久典
  
  日本人女性の妊娠期の栄養状態と健康
  淑徳大学　看護栄養学部栄養学科野　藤谷朝実
  
  つわりが栄養摂取および妊娠中体重増加量に与える影響
  ～つわり対策のための食事の工夫～
  大妻女子大学大学院人間文化研究科　阿部惠理
  
  日本人における妊娠中メタル摂取と5歳時行動的問題リスクとの関連
  愛媛大学大学院医学系研究科疫学・公衆衛生学　三宅吉博、田中景子
  
  エコチル調査に見る妊婦の葉酸サプリメント摂取と幼児の神経発達
  福島県立医科大学 ふくしま子ども・女性医療支援センター 発達環境医学　西郡秀和
  
  葉酸､ビタミンD、DHAの重要性
  女子栄養大学　副学長　香川靖雄
  
  
  TOPICS　薬と栄養の相互作用
  名鉄病院 院長　名古屋大学名誉教授　葛谷雅文
  
  注目論文紹介
  石巻赤十字病院医療技術部栄養課　管理栄養士　後藤美紅
  
  食事ガイドライン　動脈硬化性疾患予防ガイドライン
  名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科　下方浩史
  愛知淑徳大学健康医療科学部　安藤富士子
  

• 著者について

  講談社エディトリアル (コウダンシャエディトリアル)
  編集委員
  葛谷雅文（名鉄病院　病院長　名古屋大学名誉教授）
  宇都宮一典（東京慈恵会医科大学総合健診・予防医学センター）
  下方浩史（名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科　教授）
  若林秀隆（東京女子医科大学病院リハビリテーション科　教授）
  

食と医療　24号　WINTER－SPRING(食と医療) の商品スペック