からだとこころが整う まいにち臓活おかゆ [単行本]

からだとこころが整う まいにち臓活おかゆ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  肝、心、脾、肺、腎―五臓を活性化する毎朝の“臓活おかゆ”こそ最高の食養生！春・夏・長夏（梅雨）・秋・冬の臓活おかゆレシピを４０種類紹介！日常的な食材で作れるから簡単で長く続けられる。あなたの五臓の弱った部分を知るチェックリストつき。

• 目次

  ・はじめに　・五臓を知って、臓活の重要性を理解する4ポイント　・臓活おかゆとは五臓を活性化するものです　・朝7時に「いただきます」のすすめ　・あなたの五臓の弱っている部分はどこ？　・朝食にたんぱく質を摂ろう　・基本のおかゆの作り方　・臓活おかゆは胃の養生と心得ましょう　・【春の季節】くこの実のおかゆ　桑の実のおかゆ　ほうれん草とまいたけのおかゆ　セロリと豚肉のおかゆ　にらと豚レバーのおかゆ　ゆり根と春菊のおかゆ　卵としいたけの栗かゆ　なつめがゆ　【夏の季節】蓮の実とレーズンの長いもがゆ　はちみつの利いたなつめのおかゆ　かぼちゃとなつめの栗がゆ　きゅうりとトマトのおかゆ　冬瓜と卵のおかゆ　緑豆と梅干のもち米かゆ　れんこんとかぼちゃの緑豆かゆ　紫にんにくとハツのおかゆ　【長雨の季節】陳皮とりんごのおかゆ　長いもとなつめのおかゆ　里いもとトマトのおかゆ　花椒とラム肉のおかゆ　いちじくのジャスミンがゆ　長いもとわかもの小豆がゆ　長いもとキャベツのジャスミンがゆ　長いもとりんごのはとむぎがゆ【秋の季節】えごまと栗のおかゆ　黒ごまの豆乳かゆ　里いもと香菜のおかゆ　松の実とオリーブのおかゆ　銀杏となつめのおかゆ　菊の花と冬瓜のおかゆ　大根と生姜の出汁おかゆ　にんじんとオリーブのおかゆ　【冬の季節】れんこんと昆布のおかゆ　セロリと海老のもち米おかゆ　長いもと卵黄をのせた小豆かゆ　もち米と黒豆のおかゆ　ラム肉とうずらの卵のおかゆ　にらとにんにくのおかゆ　ラム肉と大根のおかゆ　くるみとシナモンのおかゆ　尹先生の五臓を活かす、生活法

• 出版社からのコメント

  東洋医学をベースにスーパーで買える食材を使いながら「五臓」に効くメニューを提案

• 内容紹介

  名立たる女優・モデル・美容のプロたちが絶大な信頼を寄せるサロン「BHY」代表、尹 生花先生による「臓活おかゆ」レシピ集。中医学の考え方をベースに、肝・心・脾・肺・腎の五臓を活性化させる、各季節におすすめのとっておきおかゆレシピを計40種類も掲載！主にスーパーで手に入る食材を用いているので、長く続けられます。また、読者それぞれの、五臓の弱っている部分が分かるチェックリストもついているので、読者の皆さんそれぞれが自身の体質・体調を知ることで、それぞれに合ったレシピが選べます。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  尹 生花(イン セイカ)
  北京中医薬大学博士課程（医学博士）修了。「ＢＨＹ」代表。早稲田大学ビジネススクール（ＭＢＡ）卒業。厚生労働省認可・はり師・きゅう師資格取得。「ＨＭＢ（日本ホリスティックメディカルビューティ協会）」理事長。「世界中医学学会連合会体質研究専門委員会」常務理事。ホリスティックビューティの先駆者として、「体の内側と肌の相関関係」を数字で解明。女優・モデルから美容ジャーナリストら多くの著名人が足しげく通うかかりつけサロンとして知られている。ＢＨＹとはＢｅａｕｔｙ・Ｈｅａｌｔｈ・Ｙｏｕｔｈの頭文字から取ったもの。この三位一体の実現には、五臓のバランスと活性化が重要と説く

• 著者について

  尹生花 (インセイカ)
  尹 生花（いん せいか）
  北京中医薬大学 博士課程（医学博士）終了。
  「BHY」代表。
  早稲田大学ビジネススクール（MBA）卒業。
  厚生労働省認可・はり師・きゅう師・資格取得。
  「HMB(日本ホリスティックメディカルビューティ協会）」設立、理事長。
  「世界中医学学会連合会体質研究専門委員会」常務理事。

からだとこころが整う まいにち臓活おかゆ [単行本] の商品スペック