腎臓病とわかったら最初に読む食事の本―無理なく続けられる満足レシピ [単行本]

腎臓病とわかったら最初に読む食事の本―無理なく続けられる満足レシピ の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　腎臓と向き合うための第一歩
  第２章　腎臓をいたわる食生活の心得
  第３章　ビュッフェのように組み合わせよう
  第４章　主菜レシピ
  第５章　副菜レシピ
  第６章　主食レシピ
  第７章　腎臓病とともに生きていくあなたに

• 内容紹介

  専門医が教える腎臓をいたわる食事 と
  マンガでわかる、知っておきたい 基本知識
  
  「アレもコレも食べられない。いったい何を食べればいいの？」
  自分自身や家族が腎臓病になると、多くの人が苦労するのが毎日の食事です。
  本書は専門医が、腎臓をいたわる基本的な食事のとり方とレシピ、献立の組み合わせ方のコツをわかりやすく教えます。
  また、腎臓がもつ機能や病気になる理由なども、マンガを交えてわかりやすく解説。
  腎機能の悪化を予防し、自分も家族も、前向きに暮らすための情報がつまった1冊です。

• 著者について

  赤羽もり内科・腎臓内科 (アカバネモリナイカジンゾウナイカ)
  ◎赤羽もり内科・腎臓内科腎臓病・糖尿病に強い生活習慣病のクリニックで、「相談」と「検査」に力を入れています。腎臓専門医・糖尿病専門医が３名常駐していること、腎臓病・糖尿病・生活習慣病に欠かせない食事の治療にも力をいれていて、管理栄養士が４名在籍していること、生活習慣病に関わる検査を充実させるための検査機器がそろっていること、の３点が特徴です。

腎臓病とわかったら最初に読む食事の本―無理なく続けられる満足レシピ の商品スペック