子どもを壊す食の闇(河出新書) [新書]

子どもを壊す食の闇(河出新書) [新書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  農薬残留基準値の緩和、農家の自家採種禁止、食品添加物非表示、遺伝子組み換え・ゲノム編集技術の推進―これらは世界各国のオーガニック化の潮流に反し、日本政府が進めているこの国の悲惨な食糧事情である。健康被害が実証され、各国が禁止しているものを日本だけが輸入し、知らず知らずのうちに子どもたちが犠牲を強いられている。なぜこうなったのか。どうすれば、変えられるのか。変革のキーは学校給食の無償・有機化にある。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  農薬づけの日本の食卓
  表示が消される食品添加物
  ゲノム編集食品が日本市場を席巻する
  食べるものが孫やひ孫の健康に影響を与えることも
  日本のタネを守ろう
  食を変えれば体が変わる
  世界に広がる有機農法とオーガニック市場
  市民の力で食の安全を取り戻す
  世界の潮流となったオーガニック給食
  地域から変わる学校給食―市民の取り組み
  オーガニック給食マップ
  私たちの手に食料主権を取り戻すために

• 出版社からのコメント

  元農林水産大臣が指し示す、学校給食のオーガニック化を起点に、日本の食の安全を守る方法。

• 図書館選書

  農薬や食品添加物の規制緩和、種苗法廃止――日本の食卓はかつてない危機にさらされている。元農林水産大臣が指し示す、学校給食のオーガニック化を起点に、食の安全を守る方法。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山田 正彦(ヤマダ マサヒコ)
  １９４２年長崎県生まれ。弁護士。早稲田大学法学部卒業。司法試験合格後、故郷で牧場を開くがオイルショックを機に閉業。その後衆議院議員に立候補し４度目で当選。２０１０年農林水産大臣就任、１２年に離党。現在は弁護士業務に加え、ＴＰＰ協定や種子法廃止に抗するべく調査、講演、勉強会を各地で行っている

• 著者について

  山田 正彦 (ヤマダ　マサヒコ)
  1942年、長崎県生。弁護士。2010年6月、農林水産大臣に就任、12年反TPP・脱原発を掲げ離党。現在は、弁護士の業務に加え、TPPや種子法廃止の問題点を明らかにすべく現地調査や講演を行う。

子どもを壊す食の闇(河出新書) [新書] の商品スペック