安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん [単行本]

安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  安食材で初心者でも作れる簡単絶品レシピ！

• 目次

  PART１　〇〇で作って～！　安食材で満足ごはん
  とりむね、豚こま、豚バラ、ひき肉、豆腐、もやしなどの安食材で作るボリュームたっぷりのおかず。
  「もんきち家のチキン南蛮」「だし香る塩から揚げ」「ヨーグルトを使わないタンドリーチキン」など。作り置きができてさらに他の一品へと簡単に変身させられる「基本の鶏そぼろ」など、「これを作っておけば次の日もラクチン」なレシピも掲載。
  
  PART2　安食材で作る「レンチン」ラクおかず
  すべて、電子レンジ調理だけで作れるレシピ。「とりチャーシュー」から「大根の煮物」さらには「卵焼き」までレンジで作ることができます！
  
  PART3　フライパン×安食材で作る「ワンパン」おかず
  付け合わせからソースまでフライパン一つで作れる「ワンパン(ハン)バーグ」など、そのまま食卓に出してOKなフライパンレシピ！
  
  PART4　火を使わない！ラク安副菜
  素材を切ってあえるだけなど、火を使わないでサッとできる副菜を紹介。
  「アボカドキムチ」「ポン酢で簡単酢の物」など。アボカドの独特な調理方法は必見
  
  PART5　1品で満足！　超ラク麺＆ご飯
  「ワンパンカルボナーラ」、「炊飯器チャーハン」など、1品で大満足の簡単麺＆ごはんレシピ。「炊飯器チャーハン」はSNSで総再生回数1,000万回超！
  
  PART6　もんきちリールバズリ飯
  再生数700万越えの「若鶏のみぞれ煮」や、「手羽元のさっぱりポン酢煮」「山形のだし」など、SNSでバズった人気レシピを紹介。
  
  その他、簡単おつまみレシピなどを含めた合計83レシピを掲載。
  もんきち夫婦の仲良しの秘訣などコラムもたっぷり！

• 出版社からのコメント

  とりむね、豚こま、もやしなど、安食材で簡単に作れる絶品おかず！

• 内容紹介

  とりむね、豚こま、ひき肉、豆腐、もやしなどの安食材が大変身！　初心者でも簡単に、時短でできる、おうちでマネしたい絶品レシピ集。
  Instagramでのリール再生数が700万回を超える「若鶏のみぞれ煮」など、SNSで話題となったレシピのほか、本書初出しの新作のレシピも多数掲載。
  さらに【全レシピ動画QRコード付き！】すべてのレシピを動画でも見ることができるので、料理初心者の方も、簡単に同じごはんを作ることができます。
  
  （こんな人に読んで欲しい）
  ・毎日忙しいおかあさんおとうさん
  ・家計節約したい
  ・自炊ができるようになりたい
  ・料理で失敗しがち
  ・少ない調味料で作りたい
  
  図書館選書
  SNS総動画再生数１億回を突破する「もんきち 家族のための男飯」さん初の書籍。とりむね、豚こま、もやし、豆腐など安食材を使って初心者でも簡単に作れる絶品レシピを紹介！

• 著者について

  家族のための男飯　もんきち (カゾクノタメノオトコメシ　モンキチ)
  エコール辻東京・フランスイタリア料理マスターカレッジ卒。愛する妻からの「〇〇（食材）でなんか作って～」などのリクエストに毎回全力で応えてごはんを作るSNSアカウントが人気。料理で家族やパートナーを喜ばせたい人や、料理に苦手意識がある人などの背中を押す動画・レシピを発信することをモットーに、誰しもが家でマネできるレシピを考案。現在、SNSのフォロワー数は合計約20万人。SNSの動画総再生数は１億回を超える。（2023年2月現在）

安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん [単行本] の商品スペック