小売業と不動産業の境界領域に関する研究―百貨店とショッピングセンターのビジネスシステム(阪南大学叢書) [単行本]

小売業と不動産業の境界領域に関する研究―百貨店とショッピングセンターのビジネスシステム(阪南大学叢書) の 商品概要

• 目次

  第Ⅰ部　導入
  第1章 先行研究の整理：「取引システム」と「ビジネスシステム」
  第2章 研究手法
  第Ⅱ部　理論編
  第3章 買取仕入と消化仕入の「使い分けモデル」（A）：消化仕入再考（食品の場合）
  第4章 賃貸借（賃料方式）と小売（仕入形態）の「使い分けモデル」（B）
  第5章 百貨店の SC 化（ビジネスシステムのレベル分析）
  第6章 SCの百貨店化（1）（「短期取引─ DV 主導組織」の構図）
  第7章 SCの百貨店化（2）（一体性のマネジメントと組織能力の獲得モデル）
  第Ⅲ部　事例編
  第8章 百貨店のSC化（1）「シームレス化」：東急百貨店渋谷ヒカリエShinQsの事例
  第9章 百貨店のSC化（2）「並存化（ゾーン化）」とFC化：あべのハルカス近鉄本店と地方店との店舗間関係の事例
  第10章 SCの百貨店化（1）駅ビルのビジネスシステム確立：アトレの事例
  第11章 SCの百貨店化（2）飲食・食物販集積の一体性獲得モデル：ルクア フードホールとバルチカの事例
  第12章 百貨店の位置づけの変容（1）「百貨店のテナント化」：ルクア大阪の事例
  第13章 百貨店の位置づけの変容（2）「SC のマルチアンカー化」： 札幌ステラプレイスの事例
  第Ⅳ部　結語
  第14章 結論：小売業と不動産業の境界領域
  補　章　コロナ禍における商業空間の変容とデジタル化への対応

• 出版社からのコメント

  本書は百貨店における小売業と不動産業の関係について、どのように顧客価値実現がなされているのか、経営原理について明らかにする。

• 内容紹介

  現代の小売商業の世界において、リアル店舗に対して、「リアル店舗の強みとは何か？」について再考すべき時期が来ている。ただ一般における商業論や小売マーケティングにおいては「商流」を中心とした取引観が主流を占めており、商品が販売される店舗におけるリアルな「場」＝「不動産」についての言及があまり見られなかったように思う。
  本書は総合型商業施設を営む、百貨店事業（小売業）とショッピングセンター事業（商業不動産業）がそれぞれ、互いの強みに惹かれあうように接近しようとする昨今の経営事象（企業のビジネスモデルを超えようとする経営行動）について、いかようなインセンティブがあり、個店と集積としての組織の競争と協調がどう調整され、どのように顧客価値の実現がなされているのか、その経営原理について明らかにしようとするものである。

• 著者について

  池澤威郎 (イケザワタケオ)
  阪南大学流通学部准教授・博士（経済学） 1972年愛知県生まれ。博士（経済学）、修士（法学）。SC 経営士・1級販売士・商業施設士。2008年に名古屋市立大学大学院経済学研究科博士後期課程修了。流通・小売マーケティングとビジネスモデル論を専攻。百貨店、ショッピングセンターを対象とした研究を中心に行なう。1999年に JR系百貨店に入社し、百貨店の開業準備業務及び運営業務を行なう（その間、グループ会社の百貨店、商業デベロッパー会社に研修出向）。その後、2011年よりショッピングセンターの新規事業開発に携わる（7年間の開発・運営業務）。20年間勤務ののち退社。2019年より福山市立大学都市経 営学部准教授を経て、2022年4 月より現職。百貨店小売実務・商業不動産実務に明るい。著書に『駅・まち・マーケティング－駅ビルの事業システム革新』（同友館）がある。

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