かけるだけで絶品おかず かけだれ30(青春新書PLAYBOOKS) [新書]

かけるだけで絶品おかず かけだれ30(青春新書PLAYBOOKS) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ゆでただけ、レンチンしただけ、切っただけ、焼いただけ…の肉や魚介や野菜や豆腐に。冷凍食品やスーパーのお惣菜にも。サッとかければ、できあがり！かけだれ３０は、ぜんぶ万能だれです！和食、洋食、イタリアン、フレンチ、中華―時短料理も、ごちそうになる！おいしい！の新しい作り方。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  人気のかけだれシリーズ（薬味ポン酢だれ；ナポリタンだれ　ほか）
  ご褒美かけだれシリーズ（デミグラだれ；はちみつブルーチーズだれ　ほか）
  ピリ辛かけだれシリーズ（マーボーだれ；高菜ナンプラーだれ　ほか）
  発酵かけだれシリーズ（パルメザンペッパーだれ；アンチョビにんにくだれ　ほか）

• 出版社からのコメント

  “かけるだけ”でおいしくなってしまう「かけだれ」レシピを紹介。混ぜるだけ＆チンするだけで、絶品おかずの出来上がり！

• 内容紹介

  料理が苦痛という人は少なくない。
  とはいえ、家族がいるとそれなりに料理しなければならない。
  そのうえ、ある程度はおいしくないと、家族から文句や不満が。
  
  そこで本書は、“かけるだけ”でおいしくなってしまう
  「かけだれ」を紹介。
  作り方は、混ぜるだけ＆チンするだけ。
  
  焼きっぱなし・ゆでっぱなしの肉や魚にかけるだけ、
  切った豆腐や野菜にかけるだけ、冷凍食品や缶詰にかけるだけで、
  ごちそうになる！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  検見﨑 聡美(ケンミザキ サトミ)
  料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある

• 著者について

  検見﨑聡美 (ケンミザキサトミ)
  料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある。

かけるだけで絶品おかず かけだれ30(青春新書PLAYBOOKS) の商品スペック