ダナン・ホイアン・フエ―現地在住日本人ガイドが案内する 増補改訂版 [単行本]

ダナン・ホイアン・フエ―現地在住日本人ガイドが案内する 増補改訂版 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ダナンで２０年以上暮らす著者の史郎（Ｓｈｉｒｏ）さん。現地の魅力を知り尽くしたＳｈｉｒｏさんがおすすめする、ダナン・ホイアン・フエのグルメや観光スポットが詰まった一冊です。

• 目次

  CONTENTS
  
  ベトナム中部エリアの基本情報
  
  DA NANG -ダナン-
  
  レストラン
  Lang Nghe ラン ゲー　ほか
  
  ローカルご版
  Banh Xeo Ba Duong バイン セオ バー ユーン
  Mi Quang 1A ミークアン 1A
  Bun Cha Ca Ong Ta ブン チャー カー オン ター
  Com Hue 22 コム フエ 22
  Bun Bo Hue Houng ブン ボー フエ フーン　ほか
  
  バー
  INFINITY BAR インフィニティ バー
  Sheraton Hotel Horizon Bar Four Points シェラトン ホテル ホライズン バー フォー ポイント　ほか
  
  ショップ
  Pheva Chocolatier フェーヴァ ショコラティエ　ほか
  
  ホテル
  Novotel Danang Premier Han River ノボテル ダナン プレミアム ハン リバー
  
  Topics.これで安心!海鮮指差しオーダー表／ダナンの道の渡り方　ほか
  
  HOI AN-ホイアン-
  
  レストラン
  Cobb Restaurant コブ レストラン　ほか
  
  ローカルご飯
  Hoanh Thanh Anh Dung ホアイン タイン アイン ユン
  CARY LIEN カリー リエン
  Nha co Quang Thang ニャー コー クアン タン
  Pho Lien フォー リエン　ほか
  
  カフェ
  Reaching Out Tea House リーチング アウト ティー ハウス
  COCO BOX2 ココ ボックス2
  HOI AN ROASTERY ホイアン ロースタリー　ほか
  
  スパ
  Art Spa アートスパ
  
  ショップ
  Reaching Out Arts & Crafts リーチング アウト アート&クラフト
  Cho Hoi an チョ ホイ アン(ホイアン市場)　ほか
  
  HUE -フェ-
  
  Train to Hue 列車でフエへ
  王朝の繁栄が残る、フエの世界遺産を巡る
  
  レストラン
  Tinh Gia Vien ティン ザー ビエン　ほか
  
  ローカルご飯
  Com Am Phu コム アム フー
  Com Hen Ba Hoa コム ヘン バー ホア
  Banh Beo Ba Do バイン ベオ バードー
  Banh Canh Ca Loc Hoang バン カン カー ロック ホアン　ほか
  
  カフェ
  Dac San Co Do /Che Hem ダク サン コードー/チェー ヘム
  Cho Dong Ba ドンバー市場
  Tra Dinh Vu Di ブーヂー茶殿　ほか
  
  ホテル
  Pilgrimage Village boutique resort & spa ピルグリミッジ ビレッジ ブティック リゾート & スパ
  
  MAP
  ダナン、ホイアン、フエ

• 出版社からのコメント

  ニューオープンの店、続々登場！現地在住の日本人ガイドが徹底リサーチした最新情報が満載！今、ベトナムを訪れたい人、必携の一冊！

• 内容紹介

  現地在住の日本人が、日本人の趣味・嗜好に合ったお店やスポットを紹介するシリーズの最新刊。ビーチリゾート地として知られるベトナム中部の都市・ダナン、世界遺産の街・ホイアン、フエを取り上げ、中部ベトナムの魅力をたっぷり紹介します。著者はダナン在住２０年以上の隅野史郎。美味しい&安全なローカル食堂の情報や、人気のおしゃれカフェなどの情報が満載です。今回の「増補改訂版」のページ改編率は約50％。新型コロナの影響もあり、19年発行の「増補新版」に掲載した約半数のお店や施設が閉店しましたが、本書では、多くの旅行者で再び活気を取り戻しつつあるベトナムの街を徹底リサーチし、続々とオープンしている注目の新店舗の最新情報を余すことなく取り上げます。３月２６日より、いよいよ成田－ダナンの直行便の運航が再開！　今、ベトナムを訪れたい人に絶対役立つ必携の一冊です。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  隅野 史郎(スミノ シロウ)
  著名な写真家や料理研究家などプロから絶大な支持を集めるスペシャル・コーディネーター。皆から敬愛を込めて“Ｓｈｉｒｏさん”と呼ばれ、その人柄と腕は折り紙つき。街を歩けば知り合いだらけ。恥ずかしがりやで人見知りがちなおばちゃんからも親しげに話しかけられるなど、現地の人からも慕われている日本人の一人。元料理人ということもあり、食材や調理法にも詳しく、店のプロモーションに一役買うことも。リゾート地や美味しいレストランの情報はもちろん、旅行誌には載っていない安全で美味しいローカル食堂の情報や穴場の絶景スポットなどＳｈｉｒｏさんだからこそ案内できる、とっておきの情報も満載

• 著者について

  隅野 史郎 (スミノ シロウ)
  ダナン在住23年、著名な写真家や料理研究家などプロから絶大な支持を集めるスペシャル・コーディネーター。皆から敬愛を込めてShiroさんと呼ばれ、その人柄と腕は折り紙つき。街を歩けば知り合いだらけ。恥ずかしがりやで人見知りがちなおばちゃんからも親しげに話しかけられるなど、現地の人からも慕われている日本人の一人。元料理人ということもあり、食材や調理法にも詳しく、店のプロモーションに一役買うことも。リゾート地や美味しいレストランの情報はもちろん、旅行誌には載っていない安全で美味しいローカル食堂の情報や穴場の絶景スポットなどShiroさんだからこそ案内できる、とっておきの情報も満載。Shirさんへの旅行相談はFacebookページまで。 https://www.facebook.com/shirodanang

ダナン・ホイアン・フエ―現地在住日本人ガイドが案内する 増補改訂版 の商品スペック