魔女のバル飯（TJMOOK） [ムックその他]

魔女のバル飯（TJMOOK） [ムックその他] の 商品概要

• 内容紹介

  いま注目のバル飯研究家、amiさんによるレシピ本第一弾が登場!
  見たことがない食材の組み合わせや、食卓を鮮やかに彩るレシピが人気です。
  お洒落なバルで並んでいるような一品なのに、スーパーで買える食材しか使用していないのも、支持されている秘密。
  そんなamiさんが自信をもってお届けする、お酒に合うバル飯が集結しました。季節を感じ、おなかも心も満たされる一冊になっています!
  
  Part1 簡単おつまみ
  「ポルチーニのスクランブルエッグ」「鶏むね肉のカルパッチョ レモンオリーブソース」など
  
  Part2 サラダ
  「豆もやしと紫キャベツとパクチーのサラダ」「タコとトマトのサラダ オレンジマヨネーズソース」など
  
  Part3 煮る
  「バルサミコ酢豚」「豚肉とりんごのビネガー煮」など
  
  Part4 炒める、焼く
  「チキンのソテー グレープフルーツのサルサソース」「牛肉とセミドライトマトのマリネ」など
  
  Part5 ごはん、パスタ
  「ビーツのリゾット ゴルゴンゾーラソース添え」「オレンジとからすみの冷製パスタ」など

魔女のバル飯（TJMOOK） [ムックその他] の商品スペック