生化学実習 第2版 [単行本]

生化学実習 第2版 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　糖の定性反応
  第２章　タンパク質の定量
  第３章　タンパク質の分画（血液タンパク質に関する実験）
  第４章　ＤＮＡの実験
  第５章　ポリメラーゼ連鎖反応（ＰＣＲ）による遺伝子実験
  第６章　酵素反応速度
  第７章　硬組織に関する実験
  第８章　唾液とプラークに関する実験

• 内容紹介

  最新のカリキュラムに沿った、実際的な生化学の実習書、第2版！
  
  ●改訂にあたり、教育現場の実情に合わせた実習内容を盛り込み、より学びやすくバージョンアップ。
  ●全ての章で実習材料と実習方法を見直した最新版。
  
  【目次】
  　実習についての一般的注意事項と機器の使用法（堀内　登・坂東健二郎）
  第1章　糖の定性反応
  　（斉藤まり・山越康雄）
  　INTRODUCTION
  　I　糖の定性反応
  第2章　タンパク質の定量
  　（坂東健二郎・加藤節子）
  　INTRODUCTION
  　I　紫外吸収法（UV法）
  　II　Coomassie Brilliant Blue法（Bradford法）
  　III　Biuret法
  　IV　Lowry法
  第3章　タンパク質の分画（血液タンパク質に関する実験）
  　（山越康雄）
  　INTRODUCTION
  　I　血漿（血清）タンパク質の分画
  　II　血漿（血清）タンパク質の電気泳動
  　III　赤血球とヘモグロビンに関する実験
  第4章　DNAの実験
  　INTRODUCTION（藤本健吾）
  　I　ラット肝臓を用いたDNAの抽出（藤本健吾）
  　II　分光光度計を用いたDNA濃度の推定（藤本健吾）
  　III　大腸菌を用いた実験（唐木田丈夫）
  　IV　DNAの電気泳動と制限酵素地図（藤本健吾・唐木田丈夫）
  第5章　ポリメラーゼ連鎖反応（PCR）による遺伝子実験
  　INTRODUCTION（藤本健吾）
  　I　毛髪からのDNA抽出とPCR法による増幅およびアガロース電気泳動による分離（藤本健吾・友村明人）
  　II　赤色蛍光タンパク質遺伝子の増幅（唐木田丈夫・山越康雄）
  第6章　酵素反応速度
  　（山本竜司・大熊理紗子・根本孝幸）
  　INTRODUCTION
  　I　アルカリホスファターゼ（ALP）
  第7章　硬組織に関する実験
  　（山本竜司・大熊理紗子・山越康雄）
  　INTRODUCTION
  　I　カルシウム（Ca）の定量（MXB法）
  　II　コラーゲンに関する実験
  第8章　唾液とプラークに関する実験
  　INTRODUCTION
  　I　唾液タンパク質のSDS電気泳動と免疫化学法（稲葉明美）
  　II　唾液，プラークの乳酸産生能（酵素法による乳酸の定量）（山本竜司・大熊理紗子）
  　索引

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  堀内 登(ホリウチ ノボル)
  前奥羽大学歯学部教授
  
  加藤 節子(カトウ セツコ)
  明海大学名誉教授
  
  根本 孝幸(ネモト タカユキ)
  長崎大学名誉教授
  
  山越 康雄(ヤマコシ ヤスオ)
  鶴見大学歯学部教授
  
  坂東 健二郎(バンドウ ケンジロウ)
  明海大学歯学部教授

生化学実習 第2版 [単行本] の商品スペック