給食はすごい!(たのしい給食!いちばん身近なSDGs〈1〉) [全集叢書]

給食はすごい!(たのしい給食!いちばん身近なSDGs〈1〉) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  給食にかかわる、たくさんのＳＤＧｓを見てみよう。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  何種類の食材が使われている？
  日本の給食のここがすごい！
  給食のＳＤＧｓ見つけた！配膳のとき
  給食のＳＤＧｓ見つけた！食べるとき
  たどってみよう！食材が給食になるまで
  クイズ　あててみよう！だれの給食？
  学校給食はじめて物語
  給食の歴史（はじまり～１９５２年）
  給食の歴史（１９５３年～現在）
  注目！町の中の給食　こども食堂ってなに？〔ほか〕

• 出版社からのコメント

  栄養バランス満点の給食のすごさを知るとともに、さまざまな場面で給食がSDGsの取り組みにつながることをみていきます。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  中西 明美(ナカニシ アケミ)
  女子栄養大学栄養学部准教授。栄養士、管理栄養士、栄養教諭。広島女子大学卒業後、広島市内の小学校で学校栄養職員として勤務。その後、女子栄養大学大学院博士課程を修了し、２０１２年より現職。小中学校での食育や、自治体での学校給食メニューの開発などにも取り組む

給食はすごい!(たのしい給食!いちばん身近なSDGs〈1〉) の商品スペック