海の幸の給食(たのしい給食!いちばん身近なSDGs〈2〉) [全集叢書]
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    • 海の幸の給食(たのしい給食!いちばん身近なSDGs〈2〉) [全集叢書]

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海の幸の給食(たのしい給食!いちばん身近なSDGs〈2〉) [全集叢書]
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出版社：小峰書店
販売開始日： 2023/04/11
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海の幸の給食(たのしい給食!いちばん身近なSDGs〈2〉) の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    地域の料理いろいろ！全国の海の幸の給食とＳＤＧｓ。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    日本には海の幸がもりだくさん！
    海の幸とＳＤＧｓ
    日本の給食と海の幸
    みんなの５つ星給食を大紹介！　海の幸編
    アジ
    イワシ
    マグロ
    サバ
    サケ
    注目！給食に地元の海の幸をとどけたい！気仙沼の取り組み
    アサリ・カキ
    ワカメ・モズク
    めずらしい食材大集合１
    めずらしい食材大集合２
    注目！海の幸が危機にひんしている！
    特別な日の料理１
    特別な日の料理２
    注目！海の幸をもっと食べよう！
    みんなにもできる！海の幸のＳＤＧｓ

  • 出版社からのコメント

    郷土料理を中心に、全国各地の海の幸の給食をみていきながら、それらがどんなSDGsの取り組みにつながっているかを紹介。

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    中西 明美(ナカニシ アケミ)
    女子栄養大学栄養学部准教授。栄養士、管理栄養士、栄養教諭。広島女子大学卒業後、広島市内の小学校で学校栄養職員として勤務。その後、女子栄養大学大学院博士課程を修了し、２０１２年より現職。小中学校での食育や、自治体での学校給食メニューの開発などにも取り組む

海の幸の給食(たのしい給食!いちばん身近なSDGs〈2〉) の商品スペック

商品仕様
出版社名：小峰書店
著者名：中西 明美（監修）
発行年月日：2023/04/06
ISBN-10：4338358025
ISBN-13：9784338358026
判型：規大
発売社名：小峰書店
対象：児童
発行形態：全集叢書
内容：教育
言語：日本語
ページ数：40ページ
縦：29cm
横：23cm
その他:海の幸の給食
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