世界の食卓から社会が見える [単行本]

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世界の食卓から社会が見える [単行本]

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出版社:大和書房
販売開始日: 2023/04/15
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世界の食卓から社会が見える [単行本] の 商品概要

  • 出版社からのコメント

    イスラエル、中国、モルドバ、ボツワナ、フィンランド…家庭の台所で料理を教わり見えてきた、食と政治・宗教・環境・民族との関係。

世界の食卓から社会が見える [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:大和書房
著者名:岡根谷実里(著)
発行年月日:2023/04
ISBN-10:4479394028
ISBN-13:9784479394020
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:日本文学評論・随筆
言語:日本語
ページ数:312ページ
縦:19cm
横:13cm
厚さ:2cm
重量:290g
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