ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ　おいしい！　ヘルシー！　 食べ飽きない！　絶品アボカド１００レシピ(生活実用シリーズ) [ムックその他]

ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ　おいしい！　ヘルシー！　 食べ飽きない！　絶品アボカド１００レシピ(生活実用シリーズ) の 商品概要

• 出版社からのコメント

  「のせる・かける・漬ける」だけの簡単メニューから大満足のおかずやデザートまで。アイデアレシピ満載のアボカド食べ尽くし決定版！

• 内容紹介

  こんなにおいしい食べ方が!! 毎日とことん楽しめる、魅惑のメニュー勢ぞろい！
  
  ギネスブックに「もっとも栄養価の高い果実」として認定されていることでも知られ、クリーミーで濃厚な食感から“森のバター”とも呼ばれるアボカド。定番人気食材の地位を確固たるものにした一方で、調理法がマンネリになりがちなことに困っている方も多いはず。そんな悩みはもう卒業。「のせる・かける・漬ける」だけの簡単メニューから、朝食・ランチにうってつけのサラダ・スープ・パン、大満足のおかずやごはんもの、さらにはまろやかデザートまで。ベストセラーとなったまる得マガジンテキスト「これで一生食べ飽きない！ アボカドの世界」に新規レシピを多数増補。アイデア満載の100レシピを収録した、アボカド食べ尽くし決定版。

• 著者について

  緑川 鮎香 (ミドリカワ アユカ)
  アボカド料理研究家、管理栄養士。東京農業大学在学中はアボカドの機能性成分に関する研究を行う。卒業後はフードコーディネーターのアシスタントなどを経て独立。アボカド専門サイト「Avocados From Mexico」主催のレシピコンテストで2回連続優勝。現在はアボカド料理を主軸に、つくりやすくておいしい料理レシピを提案し、webや雑誌、書籍などで活躍している。

ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ　おいしい！　ヘルシー！　 食べ飽きない！　絶品アボカド１００レシピ(生活実用シリーズ) の商品スペック