日本全国 地元パン [単行本]

日本全国 地元パン [単行本] の 商品概要

• 内容紹介

  総菜パン、菓子パン、給食のパン…。いわばソウルフードともいえる「地元パン」（R甲斐みのり）。その土地ならではの「地元パン」を17年以上「地元パン」を追いかけ続けている甲斐みのりさん。本書籍には2016年にグラフィック社から出版した『地元パン手帖』に掲載されていた200個超の地元パンに、さらに200個以上を新規撮影・取材して加え、全国48都道府県・400種超の地元パンを掲載。現時点での「甲斐みのりの地元パン研究・大集成」的な本になります。甲府や横須賀など、個性的な地元パン文化のルポタージュ、全国を取材で飛び回る甲斐みのりが独自に撮りためた、日本各地の「パン日記」（Instagram風）も多数掲載し、家にいながらにして「地元パンの旅」に出かけたような気持ちになれること、間違いなしです。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　いい顔揃いのパン屋さん（Ｒｅｐｏｒｔ　地元パン紀行１　甲府編；旅から持ち帰ったパンたち）
  第２章　種類別　地元パン図鑑（あんぱん；元祖のパン　ほか）
  第３章　お菓子のようなパン、パンのようなお菓子（カステラパン；ようかんパン　ほか）
  第４章　地元で愛される名物パン（ホワイトサンド；帽子パン　ほか）

• 内容紹介

  ずっと残したい
  ここにしかない
  いとおしいパンたち
  甲斐みのりが研究・採集を続ける「地元パン®︎」の集大成！
  
  甲斐みのりが全国各地を旅する中で出合った
  地域に根付く愛すべきパンたち。
  あんパン、食パン、メロンパンなどおなじみのパンはもちろん
  ばらパンや法事パンなど“その土地だけ”に存在する名物パンまで
  懐かしくも個性的な「地元パン」500個超を収録！
  地元パンへの、溢れる愛が詰まった1冊です。
  
  2016年発行『地元パン手帖』（現在は絶版）のリニューアル版。
  この7年間の地元パン研究・採集を経て、
  パンの掲載点数、ページ数、本の厚さも2倍以上に進化！
  『地元パン手帖』を既にお持ちの方も、
  さらにお楽しみいただけること間違いなしです。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  甲斐 みのり(カイ ミノリ)
  １９７６年静岡県生まれ。文筆家。旅、散歩、お菓子、手みやげ、建築、雑貨や暮らしなどを主な題材に、書籍や雑誌に執筆。「地元パンミニミニスクイーズシリーズ」（ケンエレファント）、「地元パン文具」（フロンティア）の監修も手がける。著作は５０冊以上

• 著者について

  甲斐 みのり (カイミノリ)
  ■甲斐 みのり
  1976年静岡県生まれ。文筆家。旅、散歩、お菓子、手みやげ、建築、雑貨や暮らしなどを主な題材に、書籍や雑誌に執筆。「地元パンミニミニスクイーズシリーズ」（ケンエレファント）、「地元パン文具」（フロンティア）の監修も手がける。著作は、ドラマ「名建築で昼食を」の原案にもなった『歩いて、食べる 東京のおいしい名建築さんぽ』、『歩いて、食べる 京都のおいしい名建築さんぽ』（共にエクスナレッジ）、『たべるたのしみ』（ ミルブックス）、『一泊二日 観光ホテル旅案内』（京阪神エルマガジン社）、『クラシックホテル案内』（KKベストセラーズ ）、『アイスの旅』 （グラフィック社）、『にっぽん全国おみやげおやつ』（白泉社）など50冊以上。

日本全国 地元パン [単行本] の商品スペック