美味しいと懐かしい(随筆集あなたの暮らしを教えてください〈4〉) [単行本]

美味しいと懐かしい(随筆集あなたの暮らしを教えてください〈4〉) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  暮しの手帖セレクション。忘れえぬ味の思い出。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  柿の葉鮨礼讃（中島京子）
  わきまえ事（辰巳芳子）
  最後のカレー（酒井順子）
  文章の食遍歴（ホルトハウス房子）
  きんぴら（小川糸）
  漬物は幸せのバロメーター（植松黎）
  ほとびる（平松洋子）
  ふたつの朝市（石紀美子）
  家族と料理（渡辺有子）
  透き通るような野山のエッセンスを（梨木香歩）
  人々の心をつなぐクスクス（にむらじゅんこ）
  美味しいと懐かしい（横川潤）
  家事一年生（川本三郎）
  日本の山の味（田部井淳子）
  紅葉の瓶詰め（塩野米松）
  飯わん雑感（日野明子）
  母なる味噌汁（松岡正剛）
  指と果物（小川洋子）
  ツイッターとわたし（平野レミ）
  お一人さんの先駆者―気侭な森茉莉さん（小島千加子）
  食事の原点（森枝卓士）
  草野球弁当をつくった（小泉武夫）
  ひとりレシピ（阿川佐和子）
  幸せは、勝手口から訪れる。（細川亜衣）
  食と幸せ（野村友里）
  びっくり水（出久根達郎）
  パリふうの食卓（青柳いづみこ）
  料理事始め（植島啓司）
  森羅サラダと魔女ドレッシング（桐島洋子）
  レモンづくし（森まゆみ）
  マダイの干物（嵐山光三郎）
  世界で一番旨い鰻（青山潤）
  梅酒（佐々涼子）
  赤ちゃん療法（いしいしんじ）
  ヘネちゃんとナポちゃん（立川談春）
  台所天国（村田喜代子）
  おめでたい人間（小池真理子）
  餅とストーブ（大貫妙子）
  緑、赤、白色のメニュー（斎藤由香）
  わっと煮立ったら（皆川博子）
  水まんま（池上冬樹）
  お弁当に詰められたもの（髙橋秀実）
  子離れのすすめ（佐川光晴）
  思い出と食べ物（伊藤たかみ）
  余ると、嬉しい（内田洋子）
  砂漠のお茶（田原牧）
  大きなキッチンカウンター（鳥居啓子）
  たにし亭（川上弘美）
  朝の静けさの中で（伊達公子）
  セツビガ　オトリマス（工藤ノリコ）
  芋煮会（太田和彦）
  古本にはさまれた置き土産とパリ時間（上野万梨子）
  ダジャレの始末（後藤繁榮）
  お～い、ぬか太郎（紺野美沙子）
  アカラジェの歴史（旦敬介）
  白湯にすがる（沢野ひとし）
  雨上がりの御馳走（佐藤真理恵）
  「うちのコーヒー」の味（旦部幸博）
  ファストフード論争（竹下隆一郎）
  堂々巡りの食卓事情（春香）
  新幹線だけの美味（ツレヅレハナコ）
  梅の妊娠（植本一子）
  おせち、やりますか？（竹花いち子）
  厚岸の牡蛎とＳＮＳ（瀧波ユカリ）
  食・触・職（樋口恵子）
  サイダーのつづき。（伊藤理佐）
  んめとごだげ、け（くどうれいん）
  飯菜の味について（町田康）
  牛のしっぽと人生の喜び（津島佑子）

• 内容紹介

  豪華執筆陣で贈る珠玉の随筆集「あなたの暮らしを教えてください」は、
  多彩な執筆陣の暮らしに出会えるアンソロジーです。
  第4集は、料理や食にまつわるお話を集めています。
  おふくろの味、郷土料理、自画自賛のレシピ、あの人と食べた忘れ難い一皿、今はもうないあの店のメニューや、旅先での新しい味、料理への心がけなど、食の喜びにあふれた一冊です。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  中島 京子(ナカジマ キョウコ)
  １９６４年東京都生まれ。小説家。２００３年『ＦＵＴＯＮ』でデビュー。１０年『小さいおうち』で直木賞、１４年『妻が椎茸だったころ』で泉鏡花文学賞、１５年『かたづの！』で河合隼雄物語賞と柴田錬三郎賞、同年『長いお別れ』で中央公論文芸賞、２２年『ムーンライト・イン』と『やさしい猫』で芸術選奨文部科学大臣賞を受賞

美味しいと懐かしい(随筆集あなたの暮らしを教えてください〈4〉) の商品スペック