一品入魂ごはん―ヘトヘトでも「これなら作れる!」 [単行本]

一品入魂ごはん―ヘトヘトでも「これなら作れる!」 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  Ｉｎｓｔａｇｒａｍ３５万人超、２児子育て中の料理家が考えた、一品でも家族が満足できて自分をほめたくなる料理。９０品全メニュー野菜入り！オールインワン！肉・魚＋野菜＋ごはん。ごはんにかけたり添えてもＯＫなおかず。

• 目次

  ＜構成＞
  Part1 ごはんにかけられる　15分以内にできるおかず　
  一品で栄養もお腹も満足の、丼にできるおかずメニューです。時間をかけずにサクッと作って食べたい時におすすめ。
  　
  Part2 ほったらかしでもできる　ほぼ放置メニュー
  オーブンに入れたり、鍋や炊飯器に入れっぱなしにしておくだけでできる、家事や育児の合間に作りやすい料理。
  
  Part3 時間差でも食べられる　冷めてもおいしいおかず　
  片栗粉や卵をまとわせたり、調味料に漬けて味を含ませたり、いつでもおいしく食べられる工夫がいっぱいのメニュー。
  　　
  COLUMN　余力があれば作りたい　野菜たっぷりスープ　ほか

• 出版社からのコメント

  一品なのに、家族も満足できて、自分をほめたくなる料理

• 内容紹介

  Instagramフォロワー35万人超、4歳と1歳の二児を子育て中の料理家が考えた、「今夜のごはん、何も思いつかない」というピンチの時も作れる90品
  
  料理だけをやっていられないけど、毎日ごはんはやってくる
  「仕事や子育てでヘトヘトで、いつも夕方は思考停止。『何も思いつかない！』というピンチの時でも、私自身が『これなら作ろう！』と自分を奮い立たせ、自分を救ってきたレシピばかりです。料理だけに集中できないけど、心も体も満たされるおいしいものが食べたい時、食べてもらいたい時、この本がみなさんの役に立ちますように」　（橋本　彩）
  
  一品で、肉魚＋野菜が入った、ごはんにかけたり添えたりすると便利なおかず　
  ごはんと一緒に食べると、「肉魚＋野菜＋ごはん」がオールインワン！
  余力があるとき作りたい、野菜スープほか、全メニュー野菜入り
  
  ＜構成＞
  Part1 ごはんにかけられる　15分以内にできるおかず　
  一品で栄養もお腹も満足の、丼にできるおかずメニューです。時間をかけずにサクッと作って食べたい時におすすめ。
  　
  Part2 ほったらかしでもできる　ほぼ放置メニュー
  オーブンに入れたり、鍋や炊飯器に入れっぱなしにしておくだけでできる、家事や育児の合間に作りやすい料理。
  
  Part3 時間差でも食べられる　冷めてもおいしいおかず　
  片栗粉や卵をまとわせたり、調味料に漬けて味を含ませたり、いつでもおいしく食べられる工夫がいっぱいのメニュー。
  　　
  COLUMN　余力があれば作りたい　野菜たっぷりスープ　ほか

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  橋本 彩(ハシモト アヤ)
  料理家。４歳男児と１歳女児の２児の母。ライフスタイル系ＷＥＢメディアにて料理家として勤務した後に独立。工程はシンプルに、味付けはおいしく、作る人も食べる人も満足できる家庭料理を提案し続けている。結婚当初、夫から「料理ができるぽんこつ」と評されたことをきっかけに、「ぽんこつ主婦」の名前でＩｎｓｔａｇｒａｍにてレシピ発信をはじめたところ、その作りやすさと目新しい料理が話題となる。現在フォロワー数は３５万人超と大人気。２０２２年には、「フーディストアワード」のＩｎｓｔａｇｒａｍ部門でグランプリを受賞

• 著者について

  橋本　彩 (ハシモト　アヤ)
  料理家。ライフスタイルメディアにて料理家として勤務したのち、独立。料理初心者でも誰かに作ってあげたくなる、簡単ボリューミーな家庭料理を得意とする。4歳と1歳の二児の母。著書に、『ぽんこつ主婦のこっそりラクして絶品ごはん』（KADOKAWA）、『ぽんこつ主婦のいつもの食材でぱぱっと‘’高見え‘’レシピ』（ダイヤモンド社）がある。

一品入魂ごはん―ヘトヘトでも「これなら作れる!」 の商品スペック