毎日おいしいおかず220―少しの工夫でたくさんラクする [単行本]

毎日おいしいおかず220―少しの工夫でたくさんラクする の 商品概要

• 目次

  PART１
  少しの工夫でたくさんラクする
  ハーフ作りおきと常備菜12のおすすめ
  PART2
  和洋中いろいろ☆
  毎日作りたくなる素材別の簡単おかず
  PART3
  見た目もきれいで食卓も華やぐ
  デリ風サラダ＆ごちそうスープ
  PART4
  おかずなしでも大満足
  具だくさんご飯＆カフェ風パスタ
  COLUMN
  作っておくと便利！　簡単漬けものとご飯のとも
  アレンジいろいろ　使える！たれ、ドレッシング
  体ぽかぽか！　しょうがシロップのすすめ

• 出版社からのコメント

  作りおき＆常備菜、素材別おかず集、サラダ、スープ、麺丼、漬物に至るまで料理家で医師の著者が贈る間違いなく美味しい220レシピ

• 内容紹介

  「どこの家にでもある材料で作れるので、実践しやすい」「ちょっと料理するのが億劫だな、と思う日でも、この本でテンションが上がる」「カフェっぽくありつつも、家庭的で参考になる」「マネしたいものがいっぱい」などなど大好評を得た『Cho-cocoさんちの毎日Happyおかず』を加筆修正して書籍化。
  便利でラクなハーフ作りおき、素材別のおかず集、おしゃれなサラダ＆スープ、1品で大満足のご飯＆パスタなどなど、著者自身が今もずっと作り続けているお気に入りメニューが多数掲載。ラクしておいしい全220品！
  ※本書は生活シリーズ『Cho-cocoさんちの毎日Happyおかず』（小社刊）を加筆修正し、再編集・書籍化したものです。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  柳川 かおり(ヤナガワ カオリ)
  料理家。２児の母。医師。出産を機に２０１１年より料理ブログをスタート。「シンプルな料理をよりおいしく！」をモットーに、毎日食べても飽きないような「おうちごはん」を提案している。２０１２年「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）番組内で開催された史上最大の家庭料理コンテスト「レシピの女王シーズン２」にて優勝。その後、テレビや雑誌、ウェブサイトなど各種メディアにてコラム執筆、レシピ提供などを行うほか、食品メーカーのレシピ開発も手がける

• 著者について

  栁川 かおり (ヤナガワ カオリ)
  料理家。2児の母。医師。出産を機に2011年より料理ブログをスタート。「シンプルな料理をよりおいしく！」をモットーに、毎日食べても飽きないような「おうちごはん」を提案している。2012年「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）番組内で開催された史上最大の家庭料理コンテスト「レシピの女王シーズン2」にて優勝。その後、テレビや雑誌、ウェブサイトなど各種メディアにてコラム執筆、レシピ提供などを行うほか、食品メーカーのレシピ開発も手がける。

毎日おいしいおかず220―少しの工夫でたくさんラクする の商品スペック