ブルーベリー栽培の手引き―特性・管理・作業 [単行本]

ブルーベリー栽培の手引き―特性・管理・作業 [単行本] の 商品概要

• 目次

  【主なもくじ】
  良食味・多収のブルーベリー栽培へ　序に代えて
  第１章　ブルーベリーの魅力と生態・品種
  第２章　苗木の植えつけと仕立て・剪定
  第３章　ブルーベリーの生育と栽培管理
  第４章　土壌管理と施肥、灌水のポイント
  第５章　ブルーベリー樹の繁殖と苗木養成
  第６章　病虫害・鳥獣害・気象災害と対策
  第７章　果実の栄養成分・機能と主な利用
  付属資料１　栽培ブルーベリーの誕生と日本への導入、生産振興
  付属資料２　日本のブルーベリー栽培と生果実の流通実態
  主な参考・引用文献
  苗木入手・問い合わせ先　ほか

• 出版社からのコメント

  ブルーベリーの果樹特性と系統・品種、植えつけ・仕立て、生育と管理・作業、整枝剪定、病虫害対策などを解説。栽培の基礎・決定版。

• 内容紹介

  ブルーベリーは樹、果実ともに多くの魅力をもっています。小粒な果実は、アントシアニン色素に富むヘルシー果実。また、可憐な花や鮮やかな紅葉は、五感を刺激することもあって人々に親しまれてきています。このブルーベリーが日本に導入されてからすでに70年余り。栽培面積、生産量とも増やして特産果樹のトップに辿り着きましたが、ここ10年余りは横ばい状態。樹を健全に育てて良果多収をはかるため、基本技術の確立が求められています。
  そこでブルーベリーの果樹特性と系統・品種を紹介しながら、植えつけ・仕立て、生育と管理・作業、整枝剪定、生理障害・病虫害対策などをわかりやすく解説します。写真、図表、イラストを多用したブルーベリー栽培の基本がわかる決定版。経済栽培はもちろん、家庭栽培にも役立つ手引書となっています。
  
  図書館選書
  ブルーベリーの果樹特性や系統・品種を紹介しながら、植えつけ・仕立て、生育と管理・作業、整枝剪定、生理障害・病虫害対策などをわかりやすく解説。写真、図表、イラストを多用したブルーベリー栽培の基礎がわかる決定版。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  福田 俊(フクダ トシ)
  園芸研究家。ブルーベリー園造成、栽培・運営にあたる。１９４７年、東京都生まれ。東京農工大学農学部卒業。在学時に「日本のブルーベリーの父」と称される岩垣駛夫教授の下でブルーベリー栽培研究スタッフの一員となる。種苗会社勤務時より庭先、ベランダでブルーベリーを栽培。さらに埼玉県日高市にブルーベリー園を造成し、異なる土壌条件で各種ブルーベリーを栽培し、成果をあげる。２００８年、偶発実生の中から育成した「フクベリー」を農水省品種登録。これまで長らく日本ブルーベリー協会理事、東京農業大学グリーンアカデミー講師などを務める

• 著者について

  福田 俊 (フクダ トシ)
  園芸研究家。ブルーベリー園造成、栽培・運営にあたる。
  １９４７年、東京都生まれ。東京農工大学農学部卒業。在学時に「日本のブルーベリーの父」と称される岩垣駛夫教授の下でブルーベリー栽培研究スタッフの一員となる。種苗会社勤務時より庭先、ベランダでブルーベリーを栽培。さらに埼玉県日高市にブルーベリー園を造成し、異なる土壌条件で各種ブルーベリーを栽培し、成果をあげる。２００８年、偶発実生の中から育成した「フクベリー」を農水省品種登録。これまで長らく日本ブルーベリー協会理事、東京農業大学グリーンアカデミー講師などを務める。
  著書に『育てて楽しむブルーベリー12か月』、『ブルーベリーの観察と育て方』、『図解よくわかるブルーベリー栽培』（ともに共著、創森社）、『育てて楽しむ種採り事始め』（創森社）など多数。

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