中野瑞樹のフルーツおいしい手帳 [単行本]

中野瑞樹のフルーツおいしい手帳 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  フルーツを上手に選んで賢く食べれば、もっとおいしく味わえるのはもちろん健康効果もコスパもグンとＵＰ！フルーツの伝道師が、その魅力とほんとうに役に立つ知識をあますところなく授けます！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１部　お得に！賢く！ヘルシーに！魅惑のフルーツ知識（フルーツの基本；本書の見方・使い方；安心の食べ方；健康を守る栄養の知識；アレルギーの大切な話　ほか）
  第２部　どう選ぶ？どう食べる？２０のフルーツ推しポイント（いちご；かき；かんきつ；温州みかん；オレンジ　ほか）

• 出版社からのコメント

  おいしい果物の見分け方、食べ方のコツ、美容や健康に役立つ知識をくわしく紹介。貴重なオリジナル情報が満載の一冊！

• 図書館選書

  フルーツの伝道師としてテレビ等で大活躍中の著者が、おいしい果物の見分け方、食べ方のコツ、美容や健康に役立つ貴重な知識をくわしく紹介。フルーツ研究家ならではのオリジナル情報満載！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  中野 瑞樹(ナカノ ミズキ)
  体を張るフルーツ研究家。京都大学農学部卒（農学修士）。元東京大学工学部教員

• 著者について

  中野 瑞樹 (ナカノ　ミズキ)
  体を張るフルーツ研究家。京都大学農学部卒（農学修士）。元アメリカ海洋大気庁客員研究員。元東京大学工学部教員。2009年からほぼ果実だけの食実験を継続中。『マツコの知らない世界』などTV出演多数。

中野瑞樹のフルーツおいしい手帳 [単行本] の商品スペック